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イイね!
2012年08月31日

レストラン・橙亭、食後にイタリア街。

某クマタンの
「ビーフシチューを食べたい!」
とのオーダーを受けて開店いたしました。

                   
                  レストラン・橙亭



前日から買い出しして夜中に仕込みます♪

人参・ジャガイモは整形して、牛肉は一口大に。
タマネギは・・・まぁどーせ溶けるからテキトーにwww

その間フライパンでは牛筋を焦げるくらいまで焼いております。


マッシュルームにも飾り包丁。



カリカリに焼けた牛筋と野菜をジーーーーーーックリ煮込みます。
そして・・・
        ・・・いや、なんか料理ブログみたいになってもーたw
めんどいのでここら辺で端折りますw





        
            そして次の日、シチューパーティー当日。
      お客様は、ヒデちゃん、マサさん、ポンタンと、ウチの嫁。



皆さん召し上がれ♪



5リットルものシチューを5人で完食w
1人につき1リットル!?


食後にはポンタンの差し入れ大福と、コンビニスウィーツ。
ヒデちゃんの中国土産のお茶と共に。





しばらくダラダラと過ごし、暗くなったら撮影会の為にイタリア街に移動です。
ここでうっち~サン&むっさんと合流♪

キレイでステキなクルマのお写真はヒデかす さんのトコや新宿シンナーズさんのトコやmasa'sさんのトコでご覧になってくださいw

ワタシはソレを撮る人を撮ってみようかと。





解散間際でこのお方も登場、お土産の柿パイごちそーさまでした♪



タロさん来てもらってすぐでしたが、割と“良い時間”だったので解散しました。





おまけ、リムに座る嫁。

皆さん、また何かリクエストございましたら開店いたしますのでお申しつけ下さい♪
んで代わりに写真撮ってくださいねwww

※最近すっかりカメラの購入を諦めてしまってますw
ブログ一覧 | クルマ
Posted at 2012/08/31 02:36:39

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この記事へのコメント

2012年8月31日 6:22
おはよーございます。
いつも大変お世話になっております。
(笑)
やっぱりアレですね。
楽しかったです♬


次回も楽しみです(てへ
コメントへの返答
2012年9月1日 1:03
こんばんは。
いえいえ、いつもご利用ありがとうございます♪
上顧客のヒデちゃん様w

楽しい帰国パーティーになりましたね。



次回、ワタシも楽しみです♪(ぺろ
2012年8月31日 6:55
オレンジさんて、料理お上手なんですね♪

私も今度伺いたいと思っておりますので、その際は宜しくお願いします♪w
コメントへの返答
2012年9月1日 1:05
なんか、試しに作ってみたらできちゃいましたwww

きっとマグレですねw


ご来店、心よりお待ち申し上げております♪
2012年8月31日 7:12
おはようございます♪
わたしもこんどのパーチーにはぜひ参加させていただきたいです( •̀ .̫ •́ )✧図々しいw

イタリア~ンな街にクーペは似合いますね!
しかし三脚持ってwwwww

コメントへの返答
2012年9月1日 1:10
こんばんは♪

ぜひぜひご参加ください、ツヤタンに見とれてしまって手元が狂うかもしれませんがw


次車が来たら撮影会もやりましょうね!
写真の巧い人たくさん居ますからw

ポンタンを三脚代わりに・・・
2012年8月31日 9:47
シチューてリットル表記するもんですか??w
あいかわらずガッツリ系の橙亭w

いーなー・・・行きたかったなぁ~
うまそうだなぁ~

次回は、ゲーン・キィアオ・ワーン・・・・・・お願いしますw

コメントへの返答
2012年9月1日 1:14
ね、相変わらずの適量障害で素敵な量ができてしまったのですが、完食しましたよw


次回はゼヒ♪

え?元気ぃなオサーン?・・・それ食べれるんですか?w
2012年8月31日 11:58
リムに座る奥様♪  Goodです! ^^
コメントへの返答
2012年9月1日 1:15
ありがとうございます♪(^^)
2012年8月31日 12:47

ちょー可愛いお嫁さん~*^^*いいね~。

って私のオムライスは何時食べれるのでしょうか?
マシュルームに飾り包丁とは、やっぱりプロですね~。

ビーフシチュウをかけたオムライス最高でしょうね~。*^^*

ダイエット成功の暁には、ご褒美として頂きに参上。*^^*
コメントへの返答
2012年9月1日 1:18
いやいや、ありがとうございます♪


オムライス、そーいやそーですね、いっそ出張料理やります?
タテヤンさんの豪邸でパーティーですか?

注意しなければならないのは、ワタシが作ると大変な量になるという事ですwww
2012年8月31日 12:59
ご馳走さまでした!
私だけお土産なくて、すいませんすいませんすいませんすいませんすいませんすいませんすいませんすいませんすいませんすいません。
今度、大根持っていきますので許してください。
コメントへの返答
2012年9月1日 1:21
お粗末様でした!

いやいや、マサさんにはステキな写真をお願いしていたので♪

お代以上のキレイな写真達、嫁も大喜びですよ。
あざーっした!

※大根は要りまてんw
2012年8月31日 20:06
すごく美味しそうですねぇ^^
材料もすごいですし!♪
飾りまで包丁でいれるのも素晴らしいです!

僕も毎日夜ご飯は手作りしてるんですけど
お客さんにたべてもらうような立派なものでは無いです…^^;

また何か作ったらアップお願いしますね!
勉強させていただきますw
コメントへの返答
2012年9月1日 1:25
ありがとうございます(^^)
いやいや、材料は普通にスーパーで買ったモノ達ですよ。

包丁使うの好きなんです☆・・・いや、変な意味では無くwww

毎日作られてるんですか!それはスゴイ!
ワタシにはできませんw

料理ブログ希望ですか?
ではまた次回に♪
2012年8月31日 22:39
次回はつけ麺でお願いします!!

あ〜はなちゃ…シチュー食べたかったなぁ
コメントへの返答
2012年9月1日 1:28
つけ麺!?
タロさんリクエストはお店に行った方が早いものばかりwww


次回ゼヒお召し上がりください、ハナをw
2012年8月31日 22:57
次回はカレーでお願いします!!

あ〜はなちゃ…シチュー食べたかったなぁ
コメントへの返答
2012年9月1日 1:29
カレー(笑)とても作りやすいリクエストありがとうございます♪
で、何リッターつくります?


次回ゼヒお召し上がりください、ハナをw
2012年9月1日 0:18
ジャガイモ、ニンジンの成形・・・さすがプロ!
マッシュルームの飾り切り・・・もう、まねできない!

ちなみに、ジャガイモは、最初から投入?
途中で投入?プロの技、盗ませてください!

おいしそうだなぁ~。

イタリア街、いいですね~。
私は絶対三脚無いとダメだな~。
コメントへの返答
2012年9月1日 1:43
あざーっす!
わーい、姐さんにホメられた~♪
マネされたらワタシのアドバンテージが無くなりますwww


カリカリに焼いた牛筋と野菜の整形クズは最初から煮込んで、牛筋が柔らかくなったらそのまま具に、クズはミキサーで液状にしてナベに戻します。
その後、塩コショウをして焼いた牛肉と素揚げした野菜を投入して煮込んで味付けです。
素揚げすると型崩れを防げますよ☆

※タマネギに関しては割と多めに用意して、半量を最初から煮てミキサーに、もう半量を途中から入れて形を残すと味と食感の両立ができます♪
2012年9月1日 16:31
お~~~!ありがとうございます!

やったー!プロの技、げっとー!
ミキサーが登場すれば、あのとろみ・・t納得!

長時間煮込むと、玉ねぎもニンジンも
いなくなっちゃうし、ジャガイモに至っては、
溶けて舌触りが悪くなるんで、
どうしてるんだろう?って思ってたんですよ。

これじゃ、5リットルできちゃいますね。

料理ブログ、LOVE! 
秋になったら、おいしいシチュー作ります!
コメントへの返答
2012年9月1日 21:28
お役に立てたのなら嬉しいです♪

また何かあったら聞いてください(^^)

ではシチューできたら皆で食べにいきますね♪
ウナ邸でパーリー!
2012年9月2日 20:09
次回はカレーでお願いします!!

あ〜はなちゃ…シチュー食べたかったなぁ


コメントへの返答
2012年9月2日 22:53
カレー(笑)とても作りやすいリクエスト ありがとうございます♪ で、何リッターつくります?

次回ゼヒお召し上がりください、ハナをw
2012年9月4日 20:04
シチュー残ってますか(´Д`)人

人が座れるほどの深リム。。。

タバコ3箱分位ですかね(´Д`)♭
コメントへの返答
2012年9月5日 21:47
いや、その日のウチに完売でしたってばw


そーですよ~、タバコ30箱分位です♪

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