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今日、「ピッティ・パンナ」さんに、クリスマス・ランチに行ってきました。


私は今日で２回目ですが、お料理が繊細で絶品！とっても楽しみにしていました。
予約した１２時に入店、メニューも手作りで、とても温かい雰囲気です。


そして、お料理が運ばれてきます。
「スモーブロー」素材の味はもちろんのこと、ソースも絶品です。


「ニシン　マリネと卵のサラダ」“ボキャブラリー”がないため一言、感動しました。


「白身魚とアンチョビのグラタン風」白身魚もフワフワでチーズとホワイトソースがそれを包み込むようでとってもおいしく、全粒粉パンとの相性も抜群です。


「鹿のパンビーフ」３種類のソースの複雑な味わいでとってもおいしかったです。←やっぱり、食のコメントは無理ですね・・・


そして、デザートが運ばれてきます。
普段、甘いものはほとんど食べない私も“あっという間に”いただいてしまいました。また、紅茶もフルーティーでおいしくいただくことができました。


で、おたのしみは“こちら”！！
スウェーデン伝統のケーキ「プリンセストータ」です。

これから、いただきます～　“しあわせ”！！！

２日の土曜日、久しぶりにセブン君を動かし諏訪湖を一周してきましたが、とにかく快晴で気持ちがいい！！
久しぶりの「おは諏訪」の会場でパチリ

念のため、現在は開催されていません。

富士山も良く見えます。


その後、車を乗り換えて「バラクライングリッシュガーデン」へ
定番の「アップルパイ」に「クリスマス・ケーキ」をおいしくいただきます。


そして、これもまた定番の霧ヶ峰へ「池のくるみ」から登ります。


富士山


八ヶ岳

やっぱり、いつ来てもここは気持ちがいいな～

さあ、帰ろっと！！