PHASS LOVEのブログ一覧

https://youtu.be/gS-xdEEvXfk

日本、今オミクロ対応ワクチン始まった。
しかもアメリカでは使っていない。
もう古いワクチン。最終処分国、日本。
薬剤も、ワクチンも、食品添加物も。

日本人削減のためなのか。

オーディオネタではない。
オーディオは何もしなくなってしまった。
あまり求めるものがなく、ほったらかし。
ＰＨＡＳＳ。
このメーカー以外取り付けるスピーカーとアンプはないだろう。


手を出してしまったというのは、コーヒー。

色々な国々のコーヒーを飲んだ。
基本、シングルオリジナル以外は飲むことはない。

カップオブエクセレンスの豆も色々飲んだ。

いい焙煎をしている店を探すのが本当に大変で、全国色々取り寄せたり、コーヒーイベントに行って飲んだ。

来月もビックサイトのイベントには行く。

手を出したのは、焙煎だ。
とうとう自分で焙煎することにした。

やり方は鍋焙煎。
家でやるのにはお金かからないし、時間も10分前後で焙煎終わる。

一番の魅力は、一つの豆で色々焙煎度合いを自由に変えられることだ。

コーヒー屋さんの場合は選べる店はあるが、自分で焙煎した場合は目で見て、自分で決められる。
生豆は安いので、助かるし、焙煎日もわかる。
当分ハマりそうだ。

写真は鍋焙煎した豆。

焙煎修行の始まりだ。