はっぴ～のブログ一覧

昨年の7月に京都から転勤で上田（長野県）に来て初めての冬を過ごす事となり、外は寒い上にコロナ禍の非常事態宣言もあるので最近は休みの日は外出する事もなく自宅に引き籠っています。


そんな中長らく使っていたコーヒ－メ－カ－が昨年の暮れに壊れてしまい、新しく購入したコーヒ－メ－カ－はシロカと言うメーカ－の全自動タイプで、本体上部のストッカ－に豆を入れて電源を入れた後豆を選択し（挽いてある粉も使用可能）、給水タンクに水を入れ抽出杯数とティスト（蒸らし時間）をセットするだけで本格的なコーヒ－が飲めるマシンです。
マシンのミルはコーン式（臼式）と言うやつで、従来からコーヒ－メ－カ－で普及している一般的なプロペラ式に比べ、コーン式は摩擦熱も少なく豆が均一に挽けるのでグレ－ドの高いミルを搭載しています。


このコーヒ－メ－カ－のお陰で車弄りのネタが尽き影を潜めていた凝り性が復活してしまい、数種類のコ－ヒ－豆と専用保存容器（キャニスタ－）まで用意して自分に合ったブレンド作りに没頭しています。


さながら店でもオープン出来そうな”おうちカフェ”状態になっています。