やや辛口な口当たりでも、甘さもある・・・矛盾していますが、素直な感想だから仕方ない。ただ、甘さが米の甘さという感じではなく、ちょっと変わった甘さに感じます。若干変化球気味な味でしょうか。それでいて、しっかりと日本酒感も味わえる、そんなお酒です。