朝からステーキ

ちょっと焼きすぎてしまった…

冷凍してあったのを解凍したのだが、やや解凍が足りなかったための結果です。

サーロインでは無いのが惜しいところではありますが、そこそこ良いお肉です。
まあ、割引の品ですけど。

塩、胡椒は少なめで、山葵で食べるのが美味しいですね。