木曽路行った時に買ってしまった五平餅の正しい調理方法

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木曽路に限らず、江戸期の街並みを観光化しているところではよく売られている五平餅ですが、土産に買って来てすぐに食べずに忘れた頃に食べることがあります。
袋に調理方法書かれてますのでその通りすりゃええのですが、骨ってのがあります。

まずはこんな感じに真空パックされているのをギリギリのあたりで切ります。この心はレンヂで珍すると、急に膨らんでしまうからなのよ
さて、皿に乗せて電子レンジで1分間（700W）。


その後電子レンジから取り出して餅際きわまでハサミで袋を切ります。こうしないとお餅を取り出す時に餅が崩れやすいです。


そして、パックを取り除きまして。
で、ガス火で焼くのですが、面倒なので、トーストレンジで焼きます。
一枚トーストの設定でよろしいかと。ここはお好みね。


焦げ目の調節で再度トーストするかはお任せするが。
付属の味噌を塗って、再度トースト一枚分。












さ、食え！