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イイね!
2008年07月25日

昼飯ぐらい自分で

学生時代でさえ自炊や料理など一切したことの無い私が...
料理にチャレンジ(というほどのものでもないけど)してまして

せめて昼飯ぐらいは自分でというのが主目的ですけど...

パスタなら

アラビアータ/ポモドーロ/ボロネーゼ/ぺペロンチーニ/ボンゴレビアンコ

焼きそばなら

ソース焼きそば/塩やきそば(両面焼きですよ)

その他

うどん/そば/そうめんの類

はそれなりにマスターしました。

最近、オリジナルの塩焼きそばにはまっていましてネットのレシピを参考にいろいろアレンジしていますがこれが自分で言うのもなんですが
大変おいしい!

伊達においしいものを食べ歩いてるだけじゃないんですよ。

といいながらすっかり主夫してます。
ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2008/07/25 16:54:23

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この記事へのコメント

2008年7月25日 16:58
男の料理は懲りますからな・・・

美味しいもん食べ歩いてる ひろさんだからサゾ美味しいでしょう。
コメントへの返答
2008年7月25日 17:02
妻にも好評ですよ。

男が料理するとなにかとこだわりますからねぇ
分量なんかもいい加減ではすまないし

まあ、自分で作ったものは文句も言えませんから...
2008年7月25日 21:22
料理にチャレンジ!  いいことですね。
麺類ばかりというのが少し気になりますが(笑

コメントへの返答
2008年7月25日 21:29
麺類ばかり...ですね(汗

レトルトのカレーとかじゃ料理になりませんしね。

晩飯用にはとろろ汁、パエリア、お好み焼き(おかずか?)など一応頑張っていますが...
2008年7月25日 21:26
こんばんは。

次の目標は麺を"打つ"ところから始めましょうか???(苦笑

その次は"栽培"・・・(オイッ
コメントへの返答
2008年7月25日 21:34
そば好きなので「打つ」はやってみたいですね。

栽培迄行くと田舎暮らし(いまでも田舎ですが)になっちゃいますが...

本当は、こんな国抜け出して東南アジア(豪州をあきらめて)あたりでゆっくり暮らしたいのですがね...
2008年8月2日 21:31
いったい何がひろさんをそうさせたんですか?!
でもひろさんって、料理が上手そうな感じがしてましたよ。
今度は写真も見せてくださいね♪
コメントへの返答
2008年8月3日 20:04
まあいろいろありましてねぇ

でも自分でパスタを茹で始めてパスタがいままでよりおいしいと思いましてね。

塩加減だけでなくちょっと本格的にやってみようと思っていろいろ試行錯誤しているうちにレパートリーが増えただけです。

パエリアなんかどうですか?

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「@LSK3 youtubeで某野鳥カメラマンが言ってますね、本当か嘘かわかりませんが...」
何シテル?   12/23 16:49
850からXC90、V60 T4 R-DESIGNを経て現在XC60 D4 AWD Inscriptionへ4台目のボルボ乗りです 温泉(秘湯)、グルメ(...

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