ホンモノの美味しさ

　【2014年1月3日 19時45分／鹿児島県大崎町永吉】

すっかり日も暮れる中、この日予約してあるホテルにチェックイン。
「HOTEL AZ 鹿児島大崎店」はホテルの周囲にはほとんど飲食施設や買い物できる店がありませんので、事前に夕食などを買い出ししてからのチェックインです。ちなみにHOTEL AZとは亀の井ホテルがリブランドしたものですが、その理由は外国人宿泊客にもわかりやすいネーミングに改めるというものだそうで。

さて、事前の買い出しは九州のローカルコンビニエンスストアチェーン「エブリワン」で。全国チェーンとはちょっと違う品揃え、弁当や惣菜を購入してからホテルに入って部屋でのんびりといただくことに。
　
そして食事が終わったら、お楽しみのおやつ。そう、先に「富久屋」で購入した棹かるかんの切り落としです。
天然山芋100％でつくられたかるかん、それはこれまでに食べてきたものとは違う味わいでした。しっとりしつつ歯ごたえある食感は、どこか野性的な感じさえするもの。しかし噛む内に甘さがどんどん出てくる感じで、これは大量生産品には絶対に出せない美味しさでしょう。
　
　　
<embed src="http://map.yahooapis.jp/MapsService/Flash/V2/?appid=YahooDemo" quality="high" bgcolor="#ffffff" width="300" height="300" name="YFMap" align="middle" allowScriptAccess="never" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" flashvars="routexml=route.poi&crossDomain0=crossdomain.xml&pos=31.406627,130.979856&layer=4&mode=map&datum=wgs84" />