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イイね!
2021年11月10日

島めぐり4

島めぐり4 今日も今日とて… 今日は愛南町西海(にしうみ)外泊(そとどまり)。

なんちゃ~!地元♡知っちょる知っちょる♡

わたくしてきに 「島」と言えば「鹿島」! 子供の頃から海水浴や観光や臨海学校やキャンプと言えばさいさい♡

猿凶暴でいつも格闘やけど(笑)。



今日は仕事で真面目に(笑)。鹿島渡るお仕事小舟の修理。(ドライブ船船内外機)



同じ船溜まりに 潜航展望観光船「がいやな」♡



カッコイイでしょ♡

仕事はちゃっちゃと済まして...(笑) 次は午後から久良。へ移動。



北に伸びるは「由良半島」♡

次は久良の養殖船なんで先方の仕事終わってからの午後から。(クレーン付き大型船)昼飯休憩。



鯆越深浦市場食堂へ



いつものサニトラ♡



びやびやカツオは残念無かった(しけやったやし?)(笑)。

んでまぁ「鰹刺身定食」。(深浦でタタキ?なんて! 生(刺身)しか知らんし!)



びやびや鰹は 朝早く出て獲って日帰りのその日のうちの新鮮なので、浜上げ入札は午後3時頃から。なのでお昼ご飯とは時間合いません。

観光客とは合いません? やけん今日私が食ったのも「冷蔵」?やの。

確かに 鰹の独特の「臭み」が弱かった? 都会の人には苦手かもですが、これが一番。歯ごたえや締りは良かったのですが。(あと「しっとりみずみずしさ感」が…)




でも 宇和島で食べれる鰹からしたらやっぱ格段。でした♡ ごっつあんでした♡

ピンク色から紅色への… 虹色反射ギラギラ!やないとね♡(赤黒くなったらもう…やね)






ブログ一覧 | 日記
Posted at 2021/11/10 22:51:58

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この記事へのコメント

2021年11月10日 23:03
なんちゃすとらとすさん
こんばんわぁ〜☺️

 高知市中央市場内の食堂も
安うて美味かった思い出が…
 又、行ってみたいナァ〜?
🤔😍
 「がいやな」乗ってみたい
ナァ〜?😉💕
コメントへの返答
2021年11月10日 23:38
こんばんは。

実は 本場高知の方には申し訳ないのですが…
以前「ひろめ市場」で買って食べたカツオのたたきが…
非常にメチャクチャ不味かった!んです…

土地柄生まれ育ちでしょうが、私らは鰹は決して高級魚ではなくて、春夏は毎日いやという程食わされました!ウンザリ?(笑)。

~余談~
愛南市場食堂は結構観光有名で、小奇麗でイマイチ?です。値段も高い?

とらさんやまこと食堂みたいな大衆食堂色はありません⤵
2021年11月10日 23:07
なんちゃらとすさん かしま、かしま、子供の頃、イントネーションで、ちょっとした言いたいがありました(汗)どーでモイーンですが子供のことでしたから(笑
伊予弁でも、無理やり代えて(笑)
コメントへの返答
2021年11月10日 23:58
こんばんは。
う~ん よう解りづらいんやが…

たかさんがネイティブの松山人なら
北条鹿島(か⤴しま)

西海鹿島(か→しま)

でしょうか?

同じ愛媛でも、中東予と南予は色々大きく違いますよね。特に南部の宇和島以南は更に♡
2021年11月11日 4:30
そうかビヤビヤは昼食えず晩なんやね。
どこもかしこも観光客御用達処は名前ばぁ有名で質が悪いわ。
コメントへの返答
2021年11月11日 17:57
こんばんは♡
momoさんやけんよう解る知っちょるけん言いますが…

「戻りガツオ」?ボチボチ獲れだしたみたいやけど
ガタイは春夏のよりデカいらしいが、「脂の乗りがイマイチ!」(どころか乗っちょらん⁈)
と 日帰り一本釣り漁師が言ってました…⤵
2021年11月11日 18:07
水温温いき食みが足らんがやろうね、それをトロ鰹承り中とは[なぶら土佐佐賀]ようぬかすわ!
コメントへの返答
2021年11月11日 19:20
こんばんは。

~いきなりナイショ~
わたしてきには、そもそも鰹やマグロは「回遊魚」。大海原を泳ぎまくって 身も締って旨味も増して。やと思うんやけど?

トロ鰹?
鯛やち 流れの激しい所の宇和海や瀬戸内しまなみのは身がゴリゴリで歯ごたえ充分旨味濃厚♡

やのに マグロやカツオに柔らかさ?(田舎もんにはわからん!)?? スマ??

昔の愛南田舎庶民やったら「やおい!ズヤズヤやん⤵!いたんじょる!」ゆうて食わんかったかもね(笑)。
2021年11月13日 5:52
違う違う、トロつうのは柔いや無ぅて鮪の大トロみたいに脂乗った霜降りを言うがよ、んなもん今年は何処のカツオ見たち無いが!
コメントへの返答
2021年11月13日 20:27
そうそう 単にやおい食べやすいやなしに。

昔 回らない寿司屋で食べたトロは、まさに牛肉のような味わい舌触り歯ごたえでしたね♡。

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「実は... http://cvw.jp/b/2431721/47785485/
何シテル?   06/16 20:04
なんちゃすとらとすです。よろしくお願いします。
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