タンチョウを観察したあとは、市民の台所で自分の手を汚さず『花咲蟹』をばいただく〜他人に剥いてもらった蟹ほど美味い蟹はないだに〜

花咲蟹って知ってますか？

てか知ってますよね。


『花咲蟹』とは道東は根室市の
「花咲港」に由来される説が残る一方

茹でると真っ赤に花が咲くように見える説も有力


タラバガニと同じヤドカリ系なんで

上品な甘みはもちろん

何より食べやすい蟹




ヨシ決めた。

今日のお昼ごはんは『花咲蟹』だ。



の前に、久しぶりにエロロク...

じゃなく、エスロク始動




目的地の鶴居村に向かう前に
再放送の『天陽くん』を視聴するだに。



報道によると



求愛ダンスが盛んとありましたが果たして...



母方の叔母の母校である
ベチャ校の生徒さんが...



スナイパーの皆さんはそーっとしておき



影「タンチョウのボランティア部なの？」



標「いえ、授業でタンチョウのガイドを勉強してます」



影「タンチョウは奥が深いからね」



標「そーなんですよ。ところで地元の方ですか？」


影「イチオ。でも地元だからといって、誰もが詳しいって思わないでね」



池中元太80キロを満喫したあとは


自他ともに認める和商市場へ移動



佐藤さんチでは



茹でたての花咲蟹が泳いでます



影「明日は休みだけど、どんだけ値引いてくれるんすか？」

佐「消費税ぐらいは。で、どうだいこの2400円。喰いごたえあるよ」

影「でも、1人なんですよ」

佐「したら、1150円ので十分だな」



勝手定食でお馴染み『邦紀』さん



当然『ななつぼし』の220円を指名



テキトーに測ればイイものの



きっちりグラムを測るのは
あんましいー気分はしませんね

そんなこんなで待つこと6分



佐藤スペシャル



じゃん



まずは2本をば


甘い。甘すぎます。


他人に剥いてもらった蟹ほど美味い蟹はない


ムッチャ濃厚なり


ななつぼしが美味しすぎる件について



足先はまとめて



美味しくいただきます



釧路の台所で



カニを1杯



独り占めできる贅沢


うんめぇ。


肉も美味いが



ふんどしはなまら旨いなり



幸せだなぁ釧路って。



finishは旨みが凝縮してる親爪



完食



なお、本日の釧路スペシャル定食
特大花咲蟹甲羅詰 1,150円＋ライス220円＝ 1,370円


2/21現在 定食・丼系ランキング(海の幸)
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珍しく惣菜屋をパトロール



コンビニよりはるかに安かったんで



影「かぼちゃ以外、全部下さい」


340円なり