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冷やしラーメン三昧な毎日

したけど、たまには大好きなあんかけチャーハンが食べたい...

向かった先は中華料理広東


お初のお店は緊張します


入り口でシュっシュし



ごめんください





店主と奥さまらしき2名がカウンターの中からこちらをチラ見

『news every.』だけが響き渡る
極端な静寂のなか



ご開帳



カルキ臭が多少残る水をいただきながら



待つこと7分



海鮮あんかけチャーハン



見るからに本格的なあんかけチャーハン



なまらアツいなり



っぽい海鮮は『イカ』



っぽい海鮮は『ホタテ』



っぽい海鮮は『エビ』



半周しても全く冷めない



アッツあつの餡



本格的な中華スープで一旦リセット



去年から『あんかけチャーハン』にハマってますが



『餡だけ選手権』なら



間違いなく優勝ですね



なんまら旨いなり



22分間の滞在中、声が聞こえたのは

「ありがとうございました 900円です」


ご主人の声はついに聞けず...

静寂のなか、美味しい中華を食べたい方には是非オススメなお店です


6/30現在 中華料理ランキング
裏ホッキ丼(楓林)＞海鮮あん掛けチャーハン(志仙)＞＞海鮮あんかけ焼きそば(桃李坊)＞＞エビあんかけ焼きそば(桃李坊)＞＞酢豚ごはん(楓林)＞＞海鮮あんかけチャーハン(広東)new！＞＞あんかけチャーハン(あけぼの八宝園)＞＞あんかけ焼そば(北京亭)＞＞ホッキヤキソバ(楓林)＞＞五目あん掛けチャーハン(志仙)＞＞スープなし冷やしザージャンタンメン(楓林)＞＞塩こうじあんかけ焼きそば(楓林)＞＞カニあんかけチャーハン(桃李坊)＞＞すぶた定食(志仙)＞＞カニチャーハン(あけぼの八宝園)＞＞海鮮あん掛け焼きそば(志仙)＞＞ソース焼そば(あけぼの八宝園)＞＞エビチリ定食(釧ちゃん食堂)＞＞ホッキ丼(楓林)＞＞海鮮ガーリックチャーハン(桃李坊)＞＞カニとレタスのチャーハン(桃李坊) ＞＞マーボー焼きそば(志仙)＞＞蟹玉チャーハン(華獅子遊龍)＞＞上海風炒め焼きそば(志仙)＞＞角煮丼(芳寿園)＞＞黒酢豚定食(全家福春採店)＞＞五目あんかけ焼きそば(くまねこ食堂)＞＞＞＞＞＞＞エビチリ丼(八寶園分店)＞＞チキンライス(北京亭)＞＞エゾシカうま煮定食(山水園)＞＞紅ズワイ蟹チャーハン(釧ちゃん食堂)＞＞肉チャーハン(まるせい)＞＞チャーハン(かめや)＞＞麻婆丼(とうふ亭)＞＞五目チャーハン(志仙)＞＞王様の麻婆(華獅子遊龍)＞＞酢豚ライス(龍花飯店)＞＞カニチャー飯(北京亭)＞＞ギョーザ定食(宝龍)＞＞＞＞＞＞酢豚御飯(北京亭)＞＞海老チリあんかけチャーハン(天慎飯店)＞＞＞＞酢豚御飯(北京亭)＞バリウム＞＞＞＞＞＞＞カレー
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキングは別掲



なんとなく昭和

東京五輪開幕まであと24日

それはそれで待ち遠しいのですが


道産子としては

北京五輪開幕まであと220日



はい。

9月10日(金)〜12日(日)は稚内市で

『カーリング女子日本代表決定戦』

北海道銀行フォルティウス VS ロコ・ソラーレ




今年度と前年度王者の直接対決です


国内大会はビジュアル重視のミーハーですが、五輪となれば話は別

全力でロコ・ソラーレを応援します

無観客が回避されれば、12時間かけて稚内市まで行くつもり
500km...


そんな中、世界のミズノさんから残念な耳よりなお知らせが




2021年公式グッズの発売






Tシャツ




マスク



当然にして





こうなりますわね





また今季もオトナの策略にハマる...



あっ、今回は送料が無料です

実は前から噂で知ってました。

もちろん、お初の訪問時にもメニューで確認したし。


したけど、いきなりお願いしたら

引かれちゃうかも知れないんで...


敵を欺くにはまずは味方から。


向かった先は福龍軒



裏手のPにクルマを停めてこんにちわ



主「わー また来てくれたの。嬉しいなぁ」

と、テンションMAXのご主人


冷たい水と温かいお茶が出てくるのはコチラこそ嬉しいところ



ハイ



今日は一択です



下校途中のJC・JKを
2月から夜営業を休止してる『ひなた食堂』をガン見できるいつもの席にて。



待つこと5分

チャーハン・小ラーメンセットこと



誰が名付けたのか



おっぱいどんぶり



麺遊会加盟のスープをゴっくん


良い意味で素朴なスープ

カテゴリー的には
『愛楽亭』や『いわまつ食堂』ですね


麺は暖簾に書いてるように『道東製めん』



ホント素朴です



具材も昭和のラーメンそのもの



ホントは得意じゃないチャーハン



しっとり系のチャーハン



良い意味で素朴です(再)


てか甘い感じ。

まるで、6年前に亡くなった祖母が作ってくれたチャーハンみたいに



伸びきらないウチに...





脂は多少あるものの
自身が好きな『カチもそチャーシュー』



後半戦に突入する前にブレイクタイム


ハイ。ここ福龍軒さんは出前のリンリンが鳴りっぱななんです


ふーっ



ラーメンは『小』でも



チャーハンは『一人前』



つまり、ガチでヤバいなり



皆さんって、美味しいものを最初に食べる派ですか？

それとも最後に食べる派ですか？


・・・。正直、自分はどっちでもいい派です


今回はタマタマ『味玉』ですけどね



温くなってしまった番茶にて


ごちそうさまでした


パイオツ...


6/29現在 定食・丼系ランキング
にんにく焼き(本別町浮舟)＞＞「利久」牛たん定食(多賀城店)＞＞＞ひれかつ定食(清水町みしな)＞＞トンテキ(本別町浮舟)＞＞炭焼豚丼(レストハウスかしわ)＞＞＞＞＞＞親子雑炊(百味庵)＞＞鶴居産『三恵豚』定食[カツ](鶴居村食堂大和)＞＞鶴居産『三恵豚』定食［生姜焼］(鶴居村食堂大和)＞＞ホルモン煮込み定食(さんりんしゃ)＞＞鶴居産『三恵豚』定食［塩・コショウ焼］(鶴居村食堂大和)＞＞豚丼ご飯少なめ(帯広市いっぴん)＞＞＞＞もつ煮＆手羽先ギョージャ揚げ定食(とうふ亭)＞＞ビーフシチューオムライス(シトロン)＞＞エゾ鹿肉のロースト丼(ジャイアント)＞＞コロコロステーキ和セット(びっくりドンキー)＞＞たまとろ丼(たま鳥)＞＞ラム肉ハヤシライス(釧ちゃん食堂)＞＞豚丼(竹葉寿司)＞＞スタミナソース豚丼(ラッキーポーク)＞＞豚丼(帯広市ぱんちょう)＞＞ひれ重(清水町みしな)＞＞びらとり和牛サーロインステーキセット(平取町くろべこ)＞＞みそカツ定食(名古屋とんかつハウスMOBU)＞＞トンカツライス(かめや)＞＞ロースカツ定食(えびす家)＞＞ヒレカツ定食(えびす家)＞＞牛とろ丼(華鶏)＞＞ビーフシチューセット(釧ちゃん食堂)＞＞十勝かみこみ豚丼山わさび添え(ぶた福)＞＞カツカレーライス(かめや)＞＞チャーシュー丼(えびす家)＞＞納豆定食(つるや)＞＞だし巻き卵定食(さんりんしゃ)＞＞エゾ鹿肉カットステーキ定食(北海)＞＞いけだ牛サーロインすてーき丼(池田町よねくら)＞＞かしわ丼(春採東家分店)＞＞焼肉ライス(かめや)＞＞カニクリームセット(トキワ)＞＞豚生姜焼定食(えびす家)＞＞生姜焼定食(しな田)＞＞ラッキー豚丼(ラッキーポーク) ＞＞味噌カツ定食(かつ膳)＞＞カルビもやし定食(えびす家)＞＞チーズチキンロール定食＞＞チャーシュー玉子飯(まるせい)＞＞松尾ジンギスカン定食＞＞大トロホルモン定食(とんでん龍)＞＞豚丼(かめや)＞＞Wロースト丼(トキワ)＞＞スープカレー＞＞とんかつ定食(つるや)＞＞十勝牛ステーキ丼(邦紀)＞＞ローストラム肉丼(釧ちゃん食堂)＞＞ポークチャップ『中』(山彦)・ポークチャップ『大』(山彦)＞＞温玉かつデみそ丼(ラッキーポーク)＞＞ミートコロッケ定食(あげ幕)＞＞阿寒ポークロースステーキ定食(釧ちゃん食堂)＞＞豆腐の生ハムチーズフライセット(とうふ亭)＞＞しょうが焼き定食(天味)＞＞男メシ(とんでん龍)＞＞オムライス(かめや)＞＞デミカツめし(まるせい)＞＞あんかけ豆腐定食(とうふ亭)＞＞黒毛和牛すき鍋膳(吉野家)＞＞「利久」牛たん定食(札幌パセオ店)＞＞エスカロップ(根室市モンブラン)＞しょうが焼定食(つるや)＞＞生姜焼き定食(釧ちゃん食堂)＞＞山芋カツ御膳(かつ膳)＞＞トンカツランチ(山彦)＞＞ミニポークチャップ400g(別海町ロマン)＞＞ポークチャップ700g(別海町ロマン)＞＞ヒレカツ御膳(すずなり)＞＞カツ丼(かめや)＞＞牛とろ丼(釧ちゃん食堂)＞＞山わさび豆腐丼(とうふ亭)＞＞牛すき鍋膳(吉野家)＞＞＞レバニラ炒め定食(つるや)＞＞たれカツ(ラッキーポーク)＞＞すき焼き定食(釧ちゃん食堂)＞＞エゾ鹿カツレツ定食(北海)＞＞味噌ジンジャー豚丼(ラッキーポーク)＞＞豚カルビ丼(ラッキーポーク)＞＞豆腐と長芋ソースの味噌グラタン(とうふ亭)＞＞和風たれかつ丼(セコマ)＞＞肉チャーハン(まるせい)＞＞知床ポーク豚丼＞＞チャーハン(かめや)＞＞角煮定食(百味庵)＞＞野菜炒め定食(えびす家)＞＞親子丼(かめや)＞＞カツ丼(セコマ)＞＞おっぱいどんぶり(福龍軒)new！＞＞牛タン定食(かもめ食堂)＞＞四元豚ロースステーキ御膳(うるとら食堂)＞＞チキンライス(北京亭)＞＞麻婆丼(とうふ亭)＞＞厚切りデミロースかつ定食(くまねこ食堂)＞＞ハーフザンタレ定食(南蛮酊)＞＞ホルモン定食(銀龍)＞＞＞焦がしチャーシュー丼(福龍軒)＞＞ミックスやきとり丼(つ串んぼ)＞＞ギョーザ定食(宝龍)＞＞わさび山かけ牛丼(すき家)＞＞肉豆腐丼(とうふ亭)＞＞ざんぎ定食(釧ちゃん食堂)＞＞三色そぼろ丼(はな膳)＞＞とんかつ定食(釧ちゃん食堂)＞＞まるせいチラシ(まるせい)＞＞＞＞＞かき揚げ天丼(竹葉寿司)＞＞バリウム＞＞ジンギスカン定食(庵)＞＞カレー
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225万かあ...



6月の下旬ともなればさすがに





こんなんも見ちゃったし




向かった先は釧路拉麺はま虎



北海道ならではの風除室にて



めーっけた



手形発行所でプッシュし



影「あっ、赤いのは抜いてください」



夜営業開始と同時に訪問したんで閑散とした店内

セクスィー...


いつもの定位置をキープし



みんカラをチェックすること8分



冷やし中華



楕円の器にホンキを感じます



道東製麺めんに委託した細縮れ麺



逆光のなか
玉子焼きとともに



ハムとともに



鮮やかなキュウリとともに



今年マイチェンした『スモークかしわ』とともに


冷やし系にはかしわが合うんですよ


去年は緑の葉っぱでしたが、今年はホンキのワカメにマイチェン



本来はつけない派ですが、せっかくなんで



混ぜまぜ



後半戦は一気に











なまら美味いなり






【ビジュアル】
★★★★☆

【具の種類】
★★★☆☆

【具の高級感】
★★★☆☆

【麺の細さ】
★★★★☆

【麺のコシ】
★★★★☆

【麺の旨さ】
★★★★☆

【酢の弱さ】
★★★★☆

【胡麻油の強さ】
★★★★☆

【タレの甘さ】
★★★☆☆

【タレの少なさ】
★★★☆☆

【麺のボリューム】
★★★★☆

【具のボリューム】
★★★☆☆

【総合】
★★★★☆


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大盛冷やしラーメン(食事処しな田)＞＞＞＞＞＞＞冷やしラーメン(志仙)＞＞冷し中華(麺屋中華)＞＞冷やしラーメン(えびす家)＞＞冷やし中華(むかし屋)＞＞冷やしラーメン(麺や北町)＞＞スープなし冷やしザージャンタンメン(楓林)＞＞胡麻ソース冷やしラーメン(志仙)＞＞冷しラーメン(いわまつ)＞＞ぶっけ麺(虎吉)＞＞冷しラーメン(かめや)＞＞冷やし中華(はま虎)再掲！＞＞冷やしラーメン(三栄軒)＞＞冷たいしょうゆらーめん(むかし屋)＞＞ビシソワーズスープラーメン(古川)＞＞冷しタンタンめん(秀航園)＞＞冷しラーメン(北京亭)＞＞昆布水つけ麺(はま虎)＞＞冷やしラーメン(福龍軒)＞＞冷しスープ麺(うおっち)＞＞紅ズワイガニの冷やし中華(釧ちゃん食堂)＞＞マヨ入り冷やしラーメン(麺や北町)
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準地元こと松山千春の『長い夜』発売まで
日本一だと思ってたニューミュージック



やっぱ昭和っていいよね

こんばんみぃ

明日からストレスィーな一週間が始まると思うと

テンションを強引に上げなきゃ

ヤってられません



さてさて本題

もちろん昨日のハナシですが




願い虚しく『小夏日』になっちゃったんで

向かった先は麺や北町



こんなんも見ちゃってますから当然ですわね




迷うことなくプッシュ



いつもの席にて



麺「細麺より中太麺がオススメです」

影「したらソレで」

麺「写真を撮り終えましたら声を掛けて下さい(ニコっ」


影「もう撮りました(苦笑)」


みんカラをチェックすること9分



ちく天えび天ぶっかけ



彩りが鮮やかです



大根おろしをパっかーんし



ドバっ



1.7mmの冷やし用中太麺


道産小麦がもっちりしてます


餅？



アッツあつの『海老天』はプリっぷり



控えめな餅？



実は一度も食べたことがなかった『ちく天』



案外...否かなりイケます



緑の葉っぱとともに



赤の釧路産パプリカとともに



こちら『麺や北町』さんは、素材に強い拘りを待つラーメン店


冷凍モンは一切、使ってません


餅？



もっちりした食感の麺は



苦手な天ぷらと好相性



餅？



つまり、なまら美味いなり



冷たい麦茶はありがたいですね



もっちりした自家製麺は、ラーメンと言うよりうどんに近いかも

なにより海老のプリぷり感は異常なり


てか餅？



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