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全く気温が上がる気配がない幻想的な釧路




「したけど、あったらいいな」

そんなワケで向かった先は愛楽亭


昭和62年創業の比較的歴史のあるラーメン屋さん

愛「いらっしゃいませ」×2

出迎えてくれたのは、気さくな店主とそのお母さん

主「しかし、寒いですね」


影「・・・。あのぉ...冷やしラーメンって大丈夫ですか？」

主「ごめんね。週末に仕込む予定なの」

影「したら...」






影「しょうゆチャーシューをお願いします」


清潔感あふれる広々とした店内



待つこと6分



醤油チャーシューめん(大盛)



まずはゴっくん


はい。モロ釧路ラーメンって感じです


さっそくいただきましょう



さすがは三原製麺所の細縮れ麺


もっちりとした食感の奥にほんわりとした甘さがタマりません


次いで自身が大好きな『カチもそチャーシュー』



分厚いです



ラーメンと一緒にいただきましょう



見てください この美しさを。



角材は脇役に徹した素朴な食感



まさに釧路ラーメン



ところで、この『カチもそチャーシュー』



なんまら旨いなり



さすがにもったいないんで



多少頑張ってみました



記憶にないけど、昭和の釧路ラーメンって感じがします

てか、チャーシューが自分好み。


次は冷やしラーメンだな



6/25現在 かなりちょっとキケンなランキング
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