影虎。のブログ一覧

チャーハンとピラフの違いがわからん


そもそもパエリアって誰？





美味しい『飯』が食べたく

約1ヶ月ぶりの釧之助





店内に大音量で流れるBGM。


一度聞いてしまったら
翌朝まで耳から離れない...



私と晩メシを食べた方だけが知る

エンドレスリピートの『釧之助オリジナルソング』




駆け足で二階へ上がり




北海道一の水産会社

「笹谷商店」直営は『釧ちゃん食堂』




アツシボはもちろん、冷水がポットで登場するのは嬉しいところ

昭和の本サロ...



紅ズワイの蟹チャーハンとの一騎討ちを制したのは








先週のブログで確認したので間違いなしの





海鮮ピラフ(パエリア風)





でもここは釧路。
当然、鉄板(皿)がジュージュー焼かれてます




コイツさえ混ぜとけば
「どんな『飯』でも3倍旨くなる」でお馴染みの

ホッキ




ワキを固めるのはちびアサリとイカ




隠し味にはちびホタテ





さすが北海道一の水産会社が炒めた海鮮ピラフ

なまら美味いなり




「面倒っちいでお馴染み」のエビの殻を剥くと




アタマから濃厚なエビ汁が放出




北海道産「ななつぼし」に絡めてみると




なんまら旨いなり




令和であっても汁味噌の具は『鮭』


カンペキですね

魚屋直営の食堂はこうでなくちゃ





エンドが変わった後半戦

ホンキの海鮮エキスたっぷりのピラフ




最後まで大量の『具』が残ってる件について

減らねぇ





色鮮やかなホッキとエビのツートップ




腹8分目なり



こういうの普通に食べれちゃうから、よそで食べるものが辛口批評になっちゃうんです

ましてチェーン店の冷凍輸入海鮮ナンチャラなんて...




ホッキの出汁がパないピラフ

美味しいモノの答えはここ釧路にすべてあります。




4/3現在 定食・丼系ランキング(海の幸)
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昨日の夕刊で悲しいニュースが飛び込む


『テンポイント号』を生産した早来の吉田牧場から出火




あんまし紹介したくないけど

昭和の競馬で最大の悲劇







そだ。

何かと登場する早来出身の橋本五輪相。



大外でもいい

賞金もいらない

他の馬の邪魔をしないからダービーを走らせてくれ



オールドファンなら知らないとは言わせません。


全8レースでつけた着差が61馬身でお馴染み
『マルゼンスキー号』の生産牧場のお嬢さんなんです



史上最強馬と認める方も多いマルゼンスキー