通勤路にこの頃オープンしたばかりの「らーめん喜の人」に行ってみました。
気になってて仕方なかったものでf(^_^)
オーナーは新潟の方らしいです。
開店時間ちょうどくらいに入店しましたが、カウンターしか空いてなかったけど、そこにすぐに座れました。
私は煮干醤油を
スープが真っ黒で濃いかなぁと思いましたが、意に反してあっさりでした。
チャーシューはバーナーで炙ってから出してるので香ばしかったです。
次回に行ったら岩海苔をトッピングしてみよう。
アフロヘアみたなビジュアルになるだろうか(笑)
スープもほとんど飲んじゃいましたが、よくありがちな魚粉の粒々はありませんでしたよ。
かなり吟味してるんだと思いました。
会社帰りに寄っちゃいそうです(笑)
Posted at 2019/09/29 14:36:07 | |
トラックバック(0) |
食い物関係 | 日記