spikenのブログ一覧

【訪問理由】
　飲み会後胃袋に余裕あり、久しぶりの２連ちゃんとなるが、帰り道の狛江の名店へ。20時30分ギリギリの訪問なのでまず電話して入店可能か確認。仙川時代からいつも大行列で、いつかは食べようと思っていたお店。

【訪問所感】
仙川時代より広い店内にキビキビ働く元気な店員たちでまず好感がもてます。わんたんも気になるし絶対に好みと思えるチャーシューも食べたいとなると、特製にするしかないっ！定番醤油といきたいところだが、背脂煮干そばに。さてさて1780円の価値はあるのか？？デフォルトで1300円ですから〜


着丼の瞬間に煮干しの香りが立ち上がる、すごい！値段の価値はあると確信。麺はつるつるしこしこ。麺も具材も醤油色に染まってる！味玉完璧、スープも絶品、しつこくない上品な甘みを加える背脂と醤油、煮干のバランスが秀逸、シンプルなのにきっとバランスがいいからかな？卓上のゆず七味がこれまた最高。

たまりません！ごちそうさまでした！
★★★★★

では、写真集😅






























【麦酒コーナー】


九十九里の海の駅にて購入！

ドスコイ！！

【訪問所感】
ずっと気になっていた鶴見のらー麺土俵鶴嶺峰へ。元力士のお店。

18時で10人待ち。たぶん超太麺のつけ麺で提供まで時間がかかり回転は悪そう。
初のお店なので幕内並盛(150g)1000円をオーダー、トッピングは豚鶏2枚ずつ400円。餅巾着がウリですが餅はあまり好きでないのでパス。30分寒空で並んだ冷え冷えの身体にマタオマ系ドロンジョ熱盛りが心も身体も暖めてくれます🤣

無添加で出汁が効いてるのにコクがありまったりつけ汁はなかなかのでき。しょっぱさなく野菜の甘みが強い。つくね、三つ葉、麩などちゃんこ鍋っぽさもあり。カネジン食品麺箱発見！全粒粉太麺ストレートは食べ応えあり。店としては冷盛り推奨みたい。麺の整え方が芸術品！チャーシュー鶏も豚も肉肉しさあり好きなタイプ。

あっ、写真はみんなササッと撮影していたから安心して断らずに。いやぁ隣の方のラーメンも気になる〜うまそう。

また来ます！ごっつぁんでした！
★★★★★

では入店から退店まで😆

























あらら？真裏にも気になるラーメン🍜屋さんが！



【訪問理由】
そもそもなぜ鶴見にダッシュしたかというと坂口憲二さんのコーヒー屋さんのノベルティグッズ目あてで。30%引きのジャケットとコーヒー☕️豆を購入。






ノベルティのカップ

【訪問理由】
新年の恒例行事、masaMINIttsuくんとオートサロンへ。帰りは必ず麺活。9年間、リピートしたい店はあれど必ず新規開拓。2026年の一杯。

【所感】
下調べの時点で帰りに寄りやすい立地かつ新年一杯目からまたおま系魚介豚骨ドロンジョもよかろうと。まず大失敗はないので。

確かに間違いはなく年始の基準として★★★にしようと決めながら食べていたら、入店時の挨拶が強め、バイト店員への指示が高圧的、あげくに写真撮影していたら強めの注意(許可いる店？？)
と三拍子揃ってしまい減点することに。つけダレには甘い背脂が入り甘めパンチありで悪くはなかった、麺ももちもち小麦感あり！SUSURUくんも本店で食べてた〜。

では、入店からご想像しながら、、、

(注　この構成は師と仰ぐ根崎お師匠の許可を得てパクらせていただいた2026バージョンです！🤣🤣🤣


























あっ、食べながらヤフオクポチッと落札。友達の後押しがあると強いね🤣🤣🤣


あっ、ビール🍺も忘れてた！味は説明できないけどまったり美味かった😅群馬の有名な峠の釜飯屋さんのお隣のクラフトビールです。

９年目になりました。来年は１０周年です。

煮干し✕🇮🇹という不思議でうまそうな店を発見しました！

ニボニボチーノ


間違いないでしょう！





アミーゴ🤣


オシャレな店内

椅子もイタリア～ン

かなり散歩系TVで放送されてますね〜

肉ニボニボチーノにしました！

パスタみたいに登場〜




生パスタみたいなモチモチ麺

チャーシュー、肉はホロホロで角煮みたいで✌️

和え玉は細麺でいかにものそれ！




バニラアイスのデザートサービス🥳


1500円前後が基本単価なのでちょっとビビりますが、その分デザート付きと接客も素晴らしいので物価が高い今なら納得の一杯かと。
★★★★★





結果的に2025の締めの一杯でした。

🍜好きな皆様、良いお年をお迎えください〜