今夜は杜氏さんと飲み会

今夜は福井県福井市の舟木酒造の杜氏野尻さんと「よろずや」で飲み会。
昨年４月に阪急百貨店の試飲販売で知り合って以来、交流を続けてきました。

野尻さんが醸すお酒は香りのよいスッキリ系で、スルスル呑めてしまう美味しいお酒。
試飲販売で話が盛り上がり、蔵見学に誘っていただき、昨年６月と１０月に酒蔵を訪問。蔵のなかを見学をさせていただきました。

今週水曜日から阪神百貨店の試飲販売（東北の酒蔵が震災の影響でこられなくなってピンチヒッター）にこられていて、花金の今夜一緒に呑む約束をさせていただきこの日の飲み会が実現。

それぞれに好きなお酒を注文。
とてもレアなお話に「よろずや」のマスターも常連の方々も大喜び。
野尻さんとマスターが名刺交換していただき、いい雰囲気で呑めました。

一杯目は滋賀県東近江市　中澤酒造の「一博　純米生酒」です。
酒米は滋賀県産「吟吹雪100%」。とても後味が美味しいです。

野尻さんの舟木酒造でも使っている酒米とのこと。