花巻のソウルフード

今日も花巻での仕事。

朝方自宅ではパラパラ停まっていた雪、

会社を出る頃には青空に。

『このままいい天気になるのかな。』と思っていたのですが

難化するに連れて雲が厚くなり、

花巻は結構な勢いで雪が舞っていました。

今日は県南の方が雪が多かったようです。と言っても積もりはしなかったようですが。




お昼になり、同僚と『さて、何処へ行こうか。』と施設を出ると、玄関でお世話になっている

お客さんの担当者さんにばったり。

「権麺って知ってますか？同僚が一押しだと言っているんですが分からなくて．．．」と。

最初、先週食べた”豪めん”と聞こえたので話をするもどうもカミ合わず。

権麺だとわかったものの、自分も同僚も初めて聞いたラーメン屋さん。

担当者さんは研修中なので昼休みは時間厳守で行けないとのこと、代わりに行ってみてきてくれと。

スマホで検索すると、花巻市役所の近くにありました。カーナビに住所を登録して出発。

ナビ通りに花巻市内に入ったのですが、お店の入り口を見逃してしまい、路地を一周するはめに。

徐行していかないと見逃してしまいそうな道、何とか駐車場に停めてお店へ。

軽自動車がぎりぎり通れるか微妙な道路に有りました。”中華そば高権”の看板。



コレでは知っている人しかたどり着かないお店。

とはいえ、かなり有名な様で狭い道に面した駐車場はぎっしり。

店構えより広く、４～５０人は入れるかもしれないお店も満席でした。

やはり地元に人が殆どの様で、１３時頃には混雑していたお店も閑散となりましたが。

数分待たされ、咳へ案内、”高権麺（権麺）”を注文。１０分程で出てきました。



鶏がらの醤油スープに細い縮れ麺。その上に白菜、ピーマン、たけのこ、豚肉を溶き卵と醤油のあんが包んでいます。

辛味は全く無く、中なか食べた事の無い優しい味。

あんかけなので、これからの季節アッタマmルニは最高のラーメンでした。

初めてなので、何も掛けずそのまま頂きましたが、ラー油を垂らしても美味しいかもしれません。

期せずして良いお店を教えてもらいました。

あんかけラーメンが好きな嫁さん、写真を見せると「是非行きたい。」と。

会社に戻り、派遣さんに話を聞くと炒飯も美味しいそうです。