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2024年05月14日

ラーメン探訪 Vol.850

ラーメン探訪 Vol.850 シリーズ『ラーメン探訪』第850弾(今年26杯目)は、GWの最中有志と一杯飲んだ後の〆に訪れた武蔵野市は吉祥寺の行列店の登場・・・初めて訪れてからもう10年程になりますが2年に1度位はお邪魔しています(^.^)
場所はJR中央線吉祥寺駅南口から1分でしょうか・・・お店の名前は【つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店】ですね!







流石に〆とあって注文したのはノーマルな【つけ麺】(900円)・・・







さて実食ですがここでは胚芽麺と呼びますが全粒粉の極太麺にWスープ+野菜のミキシングのつけ汁が絡んでやっぱ美味い(#^.^#)






海苔は香りが良く、麺と一緒に食べたシナチクの歯ごたえが楽しい・・・






味玉は割れてはいたものの仕上がり&味わいもGOOD・・・チャーシューは柔らかく味付けもよく流石の美味さでした( ̄▽ ̄)






スープ割をしっかり味わって完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>






記憶を遡ると人生初めてつけ麺を食べたのが麵屋武蔵、次に六厘舎、そして3番目がここえん寺だった・・・何れも現在も人気の名店ですがここえん寺はリーズナブルで前述の2店に引けを取らない美味さ!
他の2店がお値段が高くなりつつ、やや質が落ちてきている感じもするだけに変わらずえん寺の存在はホント嬉しい限りですよ(^_-)-☆
ブログ一覧 | ラーメン探訪 | グルメ/料理
Posted at 2024/05/14 17:27:21

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