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2019年04月24日

墨廼江　純米吟醸　蔵の華

昨日は「墨廼江　純米吟醸　蔵の華」を飲みました
宮城県石巻市　墨廼江酒造のお酒です

宮城県産の蔵の華を使用、精米歩合は55％　一度火入れ
宮城酵母を使用したオール宮城のお酒です

それでは呑んでみます

お寿司と合わせましたが、辛めの味わいがお寿司の旨さを引き立てます
さすが港町　石巻のお酒です
お寿司、刺身なんかと合わせると抜群ですね～♪

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Posted at 2019/04/24 18:37:32

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