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  5. 東洋美人　純米吟醸50 [まんけん]
さけ　ふろ　ゆき　うま
イイね！
   
2020年01月06日

東洋美人　純米吟醸50

東洋美人　純米吟醸50 昨日は「東洋美人　純米吟醸50」を飲みました
山口県萩市　澄川酒造場のお酒です

ラベルには使用米の表記はありませんが、麹米は山田錦を使用
掛米は主に山口県産の酒米　西都の雫を使用(ロットにより異なる場合もあるようです）精米歩合は50％です





それでは呑んでみます



ほんのり甘い感じのやさしい味わい
要冷蔵なので、初めは冷やしたままで飲みましたが、お燗しても美味しいような設計のようです
ということで、次回は燗して飲んでみようかな？
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2020/01/08 18:48:47

   

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日本酒 東洋美人 澄川酒造場 山田錦 萩市
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この記事へのコメント

ごぉにぃごぉ
2020年1月8日 21:49
こんばんは。
だいぶ前に同じ銘柄を居酒屋でいただきました。
セメダイン臭、しませんでしたか？
私はこの香りダメなんです🙅‍♂️
コメントへの返答
2020年1月9日 12:01
こんにちは～

開けたてだからなのか、セメダイン臭はしませんでした
ブログなどによると、開栓後数日たつとセメダイン臭がでるとも書いてありました

一升瓶なので、開栓後に味が落ちるのはキビシイですね

   

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何シテル？   06/01 17:23
雪見風呂いいですねぇ～ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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