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  5. 緑川　純米酒 [まんけん]
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2025年01月10日

緑川　純米酒

緑川　純米酒 昨日は「緑川　純米酒」を飲みました
新潟県魚沼市　緑川酒造のお酒です

こちらの蔵元のお酒は初めて飲みます
使用米は国産米…としか判明していません
精米歩合は60％　火入れの純米酒です

ラベル表記に使用米が書かれていない場合はネットで取扱店や蔵元のHPを参考に調べるのですが、このお酒に関してはほとんど情報が出てきません
たぶん取扱店も少ないはず
そもそも蔵元のHPがないので、取扱店がどこなのかもわからず
蔵のほうからネット販売はダメの指示がでているようで、ネット販売の酒屋さんが全く出てこないのです
その結果、今まで出会うこともなく…
この1本も出会ったのは新潟ではなく仙台の杜の市場のなかの酒屋さん
偶然の出会いでした






それでは呑んでみます


スッキリした中にも旨みがあります
味の幅がある程度あります
火入れのお酒なので、香り系ではなく旨み系
緑川のベーシックなお酒ですが、しっかり美味しい
単なる晩酌酒というより、もう一段上の味わい
美味しいです

でも、次に出会うのはいつなのかなぁ
まぁ⚾シーズン始まったら仙台通い始まるので、杜の市場へ行けばいいんですけどね
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2025/01/12 12:28:46

   

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日本酒 緑川 緑川酒造 新潟県のお酒
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この記事へのコメント

JOE(Ver.J)
2025年1月12日 12:56
美味しいですよね。
栃尾又温泉 自在館に宿泊した際に初めて頂きました。
幸い、名古屋駅近くに取扱店があるので購入します。
コメントへの返答
2025年1月12日 22:03
こんばんは～🌃

緑川、美味しいですね
やはり遭遇したのは、新潟の宿でしたか〜

愛知でも取り扱いがあるのはいいですね♪
どんみみ
2025年1月12日 13:46
こんにちは(^^)v

緑川は好きな銘柄の一つです
特に雪洞貯蔵は、薄緑に色が変わり、まろやかになるので不思議です
扱っている酒屋さんが少ないのが残念です
コメントへの返答
2025年1月12日 22:06
こんばんは～🌃

どんみみさんも飲まれましたか〜
雪に埋めると味がまろやかになるのですね！
関東だとやっぱり扱い店舗、少ないみたいですね
常につまらない自由人　お～さん♪
2025年1月12日 14:16
緑川、ワタシも好きなお酒なんですが関西では･･･
魚沼の大湯温泉に泊まったときに燗酒を頼んだら緑川でした
それ以来ファンになりました
コメントへの返答
2025年1月12日 22:08
こんばんは～🌃

こちらも新潟の宿での遭遇なんですね
ファーストコンタクトはやっぱり宿が多いですね

関西ではなかなか入手難しそうですね
梟-296-
2025年1月12日 15:24
北陸農政局によると五百万石の60%精米だそうです。
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.maff.go.jp/hokuriku/food/export/attach/pdf/kome_culture-24.pdf&ved=2ahUKEwjFjMGnxe-KAxU8oK8BHU63CfA4ChAWegQIChAB&usg=AOvVaw1FWKC4Vi_qXJ0ZBdJcLT4q

なんか面白そうな蔵元さんですね。
コメントへの返答
2025年1月12日 22:11
こんばんは～🌃

おっ！情報載ってましたね
このサイトは見つけられませんでした

なんかこだわりのありそうな酒蔵さんみたいですね
hazedon
2025年1月12日 17:11
まんけん さん
こんにちはー
私まだ仙台にいますので、杜の市場を覗いてみます😎
コメントへの返答
2025年1月12日 22:13
こんばんは～🌃

あの綿屋が売ってた酒屋さんです
純米とか純米吟醸は火入れなので、冷蔵ケースではなく、常温の棚にありました
SHOZAN
2025年1月12日 19:50
ご無沙汰しております
取扱店舗ですが桜区、戸田市、北上野で確認してます
コメントへの返答
2025年1月12日 22:15
こんばんは～🌃

お久しぶりです！
桜区か戸田だったら近場なので買いに行けそうです
情報ありがとうございます♪

   

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何シテル？   08/13 09:13
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