2020年の初釣り　撃沈‥‥

快晴の2月2週目の土曜日に釣り始めです。
若干風は有りましたが、伊良湖沖に行くと波が結構あり、釣りにくい状況で更にアタリが全くない。。。何度か場所を変え、一緒に行った同僚その２が船酔い気味だったので、伊良湖から師崎の湾内に戻り、そこで‥‥大きな船団が出来てました。
ベイトの反応は伊良湖より師先のがあったようです。
しかし、僕の竿にはアタリは全くなく、集中力が落ち気が付くと惰眠ｗｗｗ^^;
同僚１は、2回ほどモゾモゾ来て、1回は合わせ損ねてアウト、もう一回は食いつきが悪くエサを離したみたいです。
そんなか、残り30分で同僚１が、80㎝の鰆をゲット。
僕は残り10分で初めてのあたり、3回のモゾモゾで約2分位、大きく引き込む事はなく、2回目に軽く引き込みましたが、少し粘り3回目のモゾモゾからの軽い引き込みで合わせたのですが、重みを感じリールを3巻き位したら軽くなり‥‥・
巻き上げると、ハリスを切られておりました。。鰆カッターにやられたようです。
今回の敗因は、もう少し早合わせすれば良かったかな？
って事で、初釣りは坊主から（TT)

鰆は同僚１から頂きました。
日曜日の晩から実家に戻るので、西京漬けと幽庵漬けにして持って帰る事に。
帰宅後、早速捌いて、夕食の準備。
本日は、鰆の焼霜と鰆、トロ、それに、剥き身の軍艦となりました。


山葵の茎の醤油漬けと蕪の酢漬け、大根の葉っぱと出汁で使った鰹節の炒め煮。成るべく捨てずに全部食します。
久しぶりにお鮨を握りましたが、形は段々良い感じに。まだ、修行が足りないですけどね。

そして、本日の朝食は

昨晩の残りの蕪と大根の葉っぱに山葵の茎。
それに、鰆丼と鰆の剥き身（中落）の巻きずしを作りました。
あとは、すいたアラで出汁を取った潮汁。
お酒と藻塩のみの味付けです。青ネギは少々いれたけど。
それに、カマの塩焼き。これが脂がのっていて絶品でした。
美味しく頂けました。自分で釣れなかったのが、残念ですが。。。
3月にリベンジしたいなぁ。