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K2SKISSのブログ一覧

2021年08月15日 イイね!

火鍋 

火鍋 業務スーパーで買った火鍋の元

500円位だったかな?
多分辛いと思ったので、大さじ一杯位にして少し薄い位。
カツオで出汁をとり、それに鶏ガラで味を調整していただきました。
中々絶品。
旨い。牛モツに餃子に牛肉で、〆はラーメンと更にご飯でオジヤ。
満腹です。
業務スーパー中々やりますね。
Posted at 2021/08/15 08:34:08 | コメント(1) | トラックバック(0) | 激辛 | グルメ/料理
2020年03月15日 イイね!

激辛 火鍋の素

激辛 火鍋の素昨年、火鍋が好物って話をしていたら、覚えていてくれてて、帰省に際に激辛の火鍋の素を頂きました。
半年位寝かしておいて、、、、冷蔵庫に入れっぱなしなのを気付き、年末に火鍋を作って見たら…辛くて食えない。。。www

書いてあった分量の1/4だったんですけどね^^;
更に薄めて頂きましたが、悶絶!!!味は非常に旨いんですけど。。
本物の火鍋の味ですが、如何せん辛いって言うか痛い。
聞いたら、スプーン1杯で充分辛いとな^^;

って事で、2㎝四方のキューブ状に切断し使っております。
さて、前置きは長くなりましたが、
昨日にお昼はちょっとがっかりでしたので、夜は火鍋風鍋としました。

先々週買った春キャベツが余っていたので^^汗

色はあまり赤く無いのですが、これでもかなり辛いです。
お昼の四川の担々麺モドキより辛いです。


見た目は火鍋からほど遠いですが、シャブシャブにするのが面倒だったので、普通の鍋の火鍋風味としました。
火鍋の素をちょっとしか使わないので、出汁が弱いので、カツオ節と昆布を入れ、更に顆粒の鳥ガラと貝出汁を追加し味を調えました。

具に血肝を入れて見ました。アヒルの血の代わりにwww
この血肝、魚の新鮮なスーパーで新鮮そうなのを見つけたので即買い。
優しい味の火鍋風味だったので、ちょっと合わなかったかな?
今度あれば、この血肝を甘辛で煮込んでみたいです。
絶対旨い奴になりますね。

そして、今朝は

春を感じるためにタケノコご飯に青のりの赤出汁です。
魚を焼こうと思っていたのですが、卵が賞味期限?消費期限を5日程切れていたので、目玉焼きに大好きなルッコラを添えて。
美味しく頂きました。

タケノコは無農薬野菜の直売所で購入。まだ、高かったのですが、初なんでちょっと無理して購入です。昨日、あく抜きして、本日調理です。旬の初物は良いですね。

美味しゅういただきました。

外に出ないと、飯作るか車弄るか。。。。さて、車弄るかな?
Posted at 2020/03/15 10:07:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | 激辛 | グルメ/料理
2019年08月09日 イイね!

吉野家 牛キムチクッパ 激辛

久しぶりの激辛ネタ。
最近あんまり激辛を頂いて居ないのですが、ネットを徘徊すると吉野家が辛いらしい?

って事で行ってきました。

豚と牛が有るのですが、吉野家なんであえて牛にしました。
一口食べたら、、、痛い。かなり辛いです。
ハバネロパウダーをかけているようですね。
ちょっと自然な辛さでは無いのが残念ですが、辛さやば目。
ハバネロは苦手なんで、ちょい残念でしたが、久しぶりに激辛堪能しました。
Posted at 2019/08/09 07:40:19 | コメント(0) | トラックバック(0) | 激辛 | グルメ/料理
2016年06月12日 イイね!

インド土産のポテチ

インド土産のポテチインドの土産として頂きました。

なんたらマサラ味のポテチ。

カレー粉ってより、チリ味ってか、辛い感じのポテチでした。
普通に食べられますが、日本で販売したら激辛かも。

美味しく頂きました。
Posted at 2016/06/12 14:59:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | 激辛 | グルメ/料理
2015年04月26日 イイね!

名古屋の味 ポテトチップス 台湾ラーメン味

名古屋の味 ポテトチップス 台湾ラーメン味選挙の帰りに○K・・・サークルKですwwに、アイスを買いに立ち寄ったら・・・・

寿がきやの台湾ラーメン味のポテチ発見@@)

即買いです。寿がきやのラーメン味も有りました。

お味は・・・・ただ辛いだけ・・・・匂いは寿がきやのカップ麺www

個人的にはちょっと今一かな?台湾ラーメンって思ったよりさっぱりしているから、難しいのかな?

コンソメパンチがやっぱり好きです♪

Posted at 2015/04/26 21:01:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | 激辛 | グルメ/料理

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「朝のお努め http://cvw.jp/b/213932/47617161/
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