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イサキ釣りは久しぶりに大当たりで楽しかったのですが、楽しいと帰ってからが大変。
取り敢えず、内臓だけ抜いて鱗付けたまま熟成しました。
日曜日は

白子ポン酢に真子の煮付けにマルソーダの南蛮漬けに佃煮。
白子ポン酢再考、真子も旨い。
握りはマルソーダとギガ鯵も。今回はギガ鯵が脂ノリノリで美味かった。あとは、ゴマ鯖とゴマ鯖のシメサバの握り。シメサバも旨い。
色味が同じ😅ですが味わいはバラエティがあり良かった。

翌日は白子の昆布締めを焼きで、美味かったけど白子ポン酢のが旨い。

定番の塩焼き。鯖とイサキ。間違いない旨さ。

そろそろ変化球？イサキ飽きてきたので

ギガ鯵フライ。
これで半身。勿論旨い。

朝もイサキフライバーガーを頂いていました。
暫くはイサキ食べなくても良いかな😅

先週、イサキ釣りのため、船をチャーターしていたんですが、台風で中止になり、その中の勇者6名で土曜日にイサキ釣りに行ってきました。
今年ははやくからイサキが釣れていて、しかも大漁。期待しながらスタート。
今回、船の乗る位置でこんなにも釣果が違うのかと実感した釣りでした。
1番後ろ側に場所を確保しスタートです。
前半は潮と言うか潮流が後ろから前、中々当たらない、、
釣れてくるのはソーダ鰹に鯖。イサキの反応無し、、、
途中で潮目がかわり、船頭から船尾に流れる様になると、コマセが効いて、爆釣モード突入。2連や3連があり、一気に釣果を伸ばします。
途中ではセーブしながら休み休みで早めに片付けはじめました。
結果イサキは6人で118尾となりました。休まず、早抜けせずしたら、1.5倍から2倍はいったかも、、、

久しぶりに大当たりで楽しい釣りになりました。

持ち帰りの釣果、、、

帰りにラーショー寄って、腹ごしらえし、釣具掃除と魚捌きに邁進、途中2回休憩と昼寝と言うか寝落ちしましたが、なんとか12時までに終了しました😅
ただ、エージングする兼ね合いもあり、鱗は落とさなかったので、毎日鱗落としが、、日曜日の朝は干物様に捌いていかなければ、、
嬉しい悲鳴🙀です。

何とJAFのモデルになっている、、、
カードがこの絵なら作りたいかも😅