9月は自家製干物祭り？ハマチの干物縛りでした。

真鯛釣りに行って、ハマチが大量に釣れ、食べきれないので、干物に。
その干物が努力💦の甲斐があり、やっと後2尾^^;
そんな先週末や今週のハマチ

帰宅が9時過ぎなんで、簡単にお菜を。干物は焼くだけだから簡単w w w
あと、半身が4枚となりました。

さて、そんな昨日は

鯵の干物。以前に魚屋で脂の乗った鯵を仕入れ干物にしておきました。
久しぶりにハマチ以外の干物食べました。アハハ。
ってか、普通はハマチの干物なんか食べないか、、、^^;


百均で味玉を蕎麦汁で作るキットが売れているらしい。なんても、少ない蕎麦つゆで作れるのも良いらしい。ってのを何かの記事で見たので、蕎麦つゆで味玉作ってみました。

約1日つけた感じは丁度良い色合い。食べると少ししょっぱいけど、許容範囲ない。時間調整で味は加減すれば良いですね。
簡単で中々いけてました。蕎麦つゆで簡単に出来るんだ😀