クリスマスと週末の食事

クリスマスは鳥？って事で、ミリン、醤油と生姜にニンニクに塩胡椒とケジャンスパイスを塗り込み、半日寝かせて片栗粉をまぶし、焼き上げ、マスタードと蜂蜜でソースを作って、完成！
美味しくいただけましたが、多すぎました💦
デザートはスイートポテト


続く25日は、ドミノピザで手抜き、、、めちゃ混みでドミノ渋滞がwww


26日は名古屋駅界隈に出かけ用事を済ませて昼は山本屋の味噌煮込みうどんを頂きました。
相変わらず旨いですが、財布には厳しいです(T . T)
で、帰宅後は年賀状なりなんなりと家でバタバタしていたので、夜は簡単に卵焼き定食。

かなりビシャビシャのだし巻き卵出来ました。
まだまだですが、だいぶ良い感じに焼けてきました。もう少し修行が必要ですが味は居酒屋のだし巻き卵に近くなってきましたし、ジューシーさも出てきました。暫くは修行のため卵焼き定食かなwww