カジキマグロの刺身

年末に帰省した際にこちらで魚の安いスーパーで氷見の寒ぶりの腹上（1/8）が3000円で購入し実家にていただきましたら、、脂脂　でも旨い。
こんだけ脂乗っているなら背上が良かったかも😅

で、気を良くし、三連休の中日にカジキマグロを1300円で購入。
お刺身にして1/3いただきました。
お味は、、、そんなに旨くは無い。次回は無いな、、

で、翌日の月曜日

ソテーにしました。バター醤油
まぁ、アメリカで食べるあれですな、、
魚のステーキと言うか、、
凄く肉厚で食べ応えがありましたが、これで1000円弱だと思うと高いなぁ、、、
違う物を選ぶかな、、

過去に数回食べたと思いますが、カジキの味が思い出せなかったので食べてみたんですが、横にあった和歌山のキハダマグロのが良かったかな？値段も変わらなかってたし😅

経験値があがりました。