お好み焼き（海老・豚天スペシャル）

10年10月23日（土）のディナー

どうも風邪気味なのか、アレルギーの薬の所為なのか体調がスッキリしません。
夕飯を作る気力もメニューを考える気分も湧きません。

っで、粉モンで済ませようと、子どもたちにお好み焼きとたこ焼きのどちらが良いか訪ねたら、お好み焼きが良いと。

ってことで、豚バラ肉とむき海老、キャベツを買ってきて「お好み焼き」です。

海老・豚天スペシャル



海老は前回に作った時に切らずにそのまま入れたら、大好評でしたので今回も切らずに贅沢に入れています (^_^)v

生地の上に豚バラ肉を敷き詰めたら、その肉の表面をお好み焼きの生地で塗ってコーティングします。
こうすると、ひっくり返した時に豚肉が焦げすぎないで済みます v(^-^)v

これだけが私の拘りです。



良い感じに焼けたようです。

直径約30cmのお好み焼きが3枚

とっても美味しく頂きました。
食べきれなかった分は翌日のおやつです。

満腹様でした。
ご馳走様でしたm(_ _)m