最近目立ってるラーメン屋「来来亭 小田部店」

けっこうな勢いで増えてるラーメンチェーン店です。
九州ではまだ福岡だけで、その福岡も「小倉南徳吉店」と「福岡空港東店」とここ「小田部店」の３店舗だけみたいですが、全国では関西を中心(発祥は滋賀県)に１０年ちょっとで約１６０店舗程に伸びているようです。
場所は、国道２０２号バイパス沿いで西区の原交差点から室見川の間のちょうど中間地点ぐらい。道挟んで向かいにイエローハットがあるのですぐ分るでしょう。
駐車場に車を止め、店に入る前に外観写真を撮っていたら、店員の方が、扉を開けて出迎えに来てくれました。店に入ると、元気で丁寧な対応なので、従業員の教育が行き届いている感じですね。

しょうゆラーメン(６００円)
夕方近くの中途半端な時間だったため、お客さんは少なくラーメンを注文したらすぐ出てきました。基本はしょうゆラーメンということで選択。スープは鶏がらベースのしょうゆ味ですね。それに背脂がけっこう入っています。鶏がらでさっぱり、背脂でコクを出しているのでしょう。豚骨ではないのでラーメンの範疇(ラーメンは豚骨！)に入らないのですが、別物として美味しいです。
しょうゆラーメンが基本ですが、他にもミソ味やしょうゆ豚骨味も選べますよ。

ちょっと細身のストレート麺です。浮いてる背脂が目立ちます。その背脂が美味しいんですけど、女性など苦手な人もいるかも。
博多ラーメンみたいに麺の硬さが選べるんですが、替え玉はありません。麺の堅さのほかにも、醤油の濃さ、背脂の量、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身、一味唐辛子の有無を選ぶことができます。

来来亭 小田部店
住　　所　福岡県福岡市早良区小田部1丁目18-10
電　　話　092-822-8266
営業時間　11:00～00:00
定休日　無休

来来亭 小田部店 （ラーメン / 室見、橋本、藤崎）
★★★☆☆ 3.5