サカモのブログ一覧

お好み焼と鉄板焼きの中間のお店です。
西新の西新２丁目信号からプラリバ東側の道を通って８０メートルほど南下すると、左側に坦々麺の『潤』やラーメンの『暖慕』が出てきますがそれの南隣です。
学生街のお好み焼屋と言ってもけっこうおしゃれ感あります。鉄板焼きメニューもあって、ワインもそろえているのでデートにも十分使えますよ。
以前、西新のあじさわに行くつもりが、事情があって急遽姪浜店に変更したんですが、それから行けてないのでやっと本店に行けました。
２年近く前の姪浜店との比較になるので不正確かもしれませんが、やはり、姪浜店の方が店が新しい分だけ今時のおしゃれな内装です。西新本店は、お好み焼屋をかっこよく改装した感がありますね。まぁそれでも十分落ち着いていますが。メニューも価格もあまり違いがないような・・・。
大きく違いを感じたのはワインの価格。お好み焼やにしてはワインが飲めるのですが、その値段が格安です。１２８０円から２０００円ほどが看板に載っています。最初ハーフボトルのお値段かと思いましたが、フルボトルの価格でした。


ネギ焼き(７３０円)
あじさわ焼きと並ぶ人気メニューです。あじさわ焼きのように具をクレープ状の薄い生地で包んで焼きます。生地の中には玉子も入っているので、半熟のトロトロの玉子を期待したのですが、しっかり硬くなっています。それ以外は美味しかったんだけどなぁ。


すじ煮込み(４８０円)
これが一番のヒット。味付けもプルンとした柔らかさも絶品です。あまりに美味しかったので、生卵もらって残った煮汁に混ぜて鉄板で焼きました(^^ゞ。最後の一滴まで完食です。

あじさわ
住　　所　福岡県福岡市早良区西新1-11-20
電　　話　092-847-1407
営業時間　[月・水・金～日] 11:30～22:20、[火・木] 17:00～22:20
定 休 日　無休

あじさわ （お好み焼き / 西新）
★★★☆☆ 3.5

太宰府天満宮の参道近くのお店です。西鉄大宰府駅から天満宮にいたる参道の最初の十字路を左（北に）行くと観光施設の太宰府館があり、もうちょっと行くと左手にＪＡ筑紫の太宰府支店がありますのでその隣ほどです。
メインが、お好み焼、ちゃんぽん、焼きそばという大衆的なお店です。昔はお好み焼メインで営業されていたんでしょうか、隣に小さくて古いお好み焼えびすやと書かれた店舗跡があります。地域に根付いているお店みたいですが、土日はやはり天満宮参拝の観光客が多いようです。

メニュー
ラーメンが５００円で、それ以外は６００円メニュー多いですね。
お好み焼、焼きそばはテイクアウトできます。ただ、お好み焼は焼くのに３０分ぐらいかかるみたいです。

ちゃんぽん（６００円）
このところマイブームがちゃんぽんなので、ちゃんぽんを注文。濃い目のスープとシャキシャキの野菜で私好みです。最初からソースが入っているような味付けですね。


ラーメン（５００円）
最初は子供が「焼きそば食べたい」と言ったのでこの店に入ったんですが、お店に入るなり「新鮮なラーメンの匂いがする」なんて訳の分からないことをふざけて言ってしまい。お店の方から、「ラーメンにするね」と言われてついラーメンを注文してました(笑)。


焼きそば（６００円）
嫁さんが気を利かして、子供のために焼きそばも食べたかろうと焼きそばを注文。子供は元々食べたかった焼きそばも食べれて上機嫌でした(^^ゞ。

えびすや
住　　所　福岡県太宰府市宰府3-4-52
電　　話　092-924-3918
営業時間　11:00～21:00

えびすや （お好み焼き / 太宰府）
★★★☆☆ 3.5

福岡市西区で人気のお好み焼屋。
以前紹介したラーメン屋の『ららら らーめん』の南隣です。ちょうど福岡都市高速の福重ジャンクションの下辺りですね。赤いシャッターに白文字で銀志朗と書いてあるので目立つのですが、シャッターが下りているので閉まっているのと勘違いしそうです。このシャッターは開店していても閉まっているようで、隣に入口がありそこから階段で２階に上がると店舗があります。
広島風が人気みたいですが、関西風や熊本流ちょぼ焼きなんかもあります。

やっぱりお好み焼きはカウンターで焼きあがるのを見ながら待つのがいいですね。野菜たっぷり。


銀志郎焼（７００円）
初めてのお店なんで、一番の売りであろう名前がついている銀志朗焼きを食べてみました。
広島風で、チーズ･もち･豚肉･玉子が入っています。ソースもよく合っててなかなか美味しいのでが、野菜の苦味がちょっとしますね。

お好み焼き　銀志朗　本店
住　　所 　福岡市西区石丸４－１－２６
電　　話 　０９２－８８３－１１３３
営業時間 　１１：３０～２４：００
店 休 日 　無し

お好み焼き 銀志朗 本店 （お好み焼き / 下山門、橋本、姪浜）
★★★☆☆ 3.5

福岡の定番お好み焼き屋です。
昔は天神ショッパーズ店の中に入っていて、学校帰りの高校生がよく買い食いしてたんですけど、平成１２年に店舗が博多駅の隣に移転していました。それが今年の４月に福ビルの地下１階の飲食店街に復活です。
他にも竹下や香椎に『ふきや』があるけど、オフィシャルＨＰには赤坂店と博多店しか載っていません。あれはノレン分けなのかなぁ。


ふきやの特徴は、この「グリース」みたいな濃厚な特製ソースと特製マヨネーズ。どちらも自家製です。私は特にこのマヨネーズが好きでした。ただ、昔の味はしますが、以前はもっとさっぱりしてたような気がします。濃厚なソースに合ったさっぱりしたマヨネーズでたくさん食べれたんですが、お好み焼きの量が多いので全部食べるとちょっと苦しいです。もしかしたら、単に年取ってこってりしたものを体が受け付けなくなったのかもしれませんけどね(^^ゞ。


お好み焼きミックス８５０円
最初肉玉（６００円）にチーズ入り(＋１５０円)を頼もうかと思ったけどミックスと値段があまり変わらなくなるので、ミックス行っちゃいました。昔の感覚が残っているんで、むちゃくちゃ贅沢した気分です。


この店だけ仕事帰りの一杯を狙って、５時からメニューを用意しています。えだまめ、たこわさ、焼きえび、げそ焼き、ふたバラ焼き、まつかさ焼きなどがありましたよ。

ふきや 天神店
住　　所　福岡県福岡市中央区天神1-11-7 福岡ビル　Ｂ１Ｆ
電　　話　092-713-0743
営業時間　11:00～21:00
定 休 日　無

ふきや 福ビル地下店 （お好み焼き / 天神、西鉄福岡（天神）、天神南）
★★★☆☆ 3.5

西新にある、お好み焼きで有名な広島の『八昌』の系列店です。八昌と言っても何店舗かあるそうで、ここは一番美味しいと言われている薬研堀の八昌ののれん分けみたいです。
西新の城南線城西１丁目交差点から沿いから、ダイエーやベスト電器方面に２･３０メートル程入った右手にあります。パチンコのワンダーランド向かいですね。

まず、１２００円とお得な生ビールセット(生ビール(中)＋すじポン＋イカ天焼)とチーズとんぺい焼(９８０円)を頼んでつまみます。すじポンが美味しいですね。でも、夜、居酒屋的に使うとカウンターのテーブル部分が狭いので、お皿を置く場所に困ります。やはりここは、お好み焼きをサクッと食べてサクッと帰るのがスマートなんでしょう。それと特筆するのがここの鉄板の美しさです。相当酷使しているはずなのに、とても綺麗です。使ったらすぐ綺麗に磨いてこまめに手入れしています。食べている前で鉄板の掃除をされるのは、本来好きじゃないのですが、これだけ綺麗だとガマンできますね。

チーズトン平焼き
豚肉のスライスをチーズとタマゴと焼いてキャベツの上に載せています。チーズがアクセントになって美味しい。でも、玉子が半熟だったらもっといいのに・・・


そば肉玉チーズ(９８０円)
一口目。うっ美味い！本場広島で食べたお好み焼きより断然美味い。二口目。むっむむむぅなんか変！。どうも二口目で口の中に入ったチーズがソースと合わない感じです。チーズとんぺい焼の時は美味しく感じたのに。残念、もうチーズは全体的に伸びています。やはりシンプルにそば肉玉を頼めばよかったかな。


うどん肉玉チーズ(９８０円)
これもチーズが失敗です。それとうどんがモチモチしていません。やっぱりそばの方が美味しいですね。

仕方がない、ダイエットを始めたのでこれぐらいで勘弁してやろう(爆)。

博多 八昌
住　　所　福岡県福岡市早良区西新4‐6‐6　ロマネスク西新第5　1F
電話番号　092-842-0008
営業時間　(火・水・木・金・土・祝前)11:30～14:30/17:30～22:30
　　　　　(日・祝)11:30～14:30/17:30～21:00
定 休 日　月（月曜祝日の場合は営業、翌火曜が休業）

博多八昌 (はかたはっしょう) （お好み焼き / 西新）
★★★★☆ 3.5