やりましたよ！！本日、会社の同僚からお土産貰ったのですが…それが…それこそが！！「たまごクッキー」♡なのです！同僚の奥様が仙台出身で、以前貰って以来この商品にメロメロなのです♪こっちの知名度的には無名に近い…なぜこんな美味いクッキーが知れ渡っていないのか不思議でならない…そこでですよ！見てくれる人も少ない私のブログではありますが布教活動です😍「森の芽ぶき たまご舎」さんは蔵王に本店を置く卵屋さんらしいです。現地にも、いつか行ってみたいものです。たまごクッキーはゆで卵の黄身を裏ごしして練り込んだクッキー生地と、白身をイメージした白いパイ生地の二重構造で食感的にも面白い。黄身のクッキーはホロホロとしっとり、白身のパイ生地は、カリっとサクッと。甘くしっとりとしたクッキーは卵をしっかり感じる濃厚でほのかにバニラを感じる。はぁ～うんまい😆駄目だ…止められない…気付いたら２枚を完食していた…このクッキーを是非皆にも知って欲しいと切に願うのであります🙏
やりましたよ！！
