黒中華そば

長男は部活の試合、ヨメはその帯同、次男は部活で、また１人留守番。

昼はどうしようかなぁと思ったけど、楽天戦TV中継観たいから近場で済ませよ～ってことで、徒歩圏内のコチラへ。


仙台市太白区「優勝軒 仙台南店」特製黒中華そば￥750 ￥500（フリーペーパークーポン適用）

この時以来、１年半ぶりの訪店。

４日前のラーメンもそうだけど、フリーペーパーの紹介見ていると、食べたくなるんだよねぇ…。そして安くなるなら尚更。



店内に入ると券売機がお出迎え。

フリー紙の名前が書かれたボタンを押し、クーポンと一緒にスタッフへ渡します。


普通の酢とは別に、ゆず酢が用意されていました。黒中華にオススメなのだそうな。他には、生姜にんにくも。

ルーツの大勝軒創業者、山岸さんの顔写真入り胡椒はなくなっちゃいましたね…。


５分ほどで着丼♪おぉ、黒いねぇ。


背脂もたっぷり。だけど端正な醤油の味が活きているのか、思ったよりもすっきりあっさり。


麺はやや太め。ラーメン系はこの麺１本だと思うけど、味噌にも醤油にも合う、万能タイプですね。

黒中華、なかなかイケるじゃないですかっ！


中盤からニンニク生姜投入、ゆず酢投入で味変。どちらもイケますね～(^-^)


ちょっと気になったのは、接客ですかね。券売機制で懸念されるところが丸出しで、入店して着席したばかりの客や、配膳でスタッフが対応している最中に退店する客がいると、目先の対応でイッパイなのか、退店客へのお見送りの言葉が出ていませんでした。

会計は、その客に取って最後のスタッフとの接点。券売機制で会計をなくすなら、スタッフは快く見送る言葉を掛けるタイミングを逸してはいけないと思うけどなぁ。


それと、退店後暫くしてから夕食時まで舌がピリピリ。結構な化調の量ではないかと…。まぁこれはしょうがないか…。

味はよかったし、入りやすさもあるし、自宅から近い事もあるので、次もあるかと。それまでには、帰りのご挨拶はしっかりやれるようにね。ごちそうさま～♪


優勝軒　仙台南店
宮城県仙台市太白区大野田4-6-4
ＭＪビルディング1Ｆ

営業時間：10:00～23:30
定休日：なし
駐車場：店舗前３台（ビル他店舗と共用）・南隣敷地５台
ティッシュ：あり