肉そばとタレカツ丼

温泉に入った後は、こちらへ。

山形県寒河江市「といや　ほなみ分店」普通盛りセット（平日限定・肉そば（冷）＋ミニタレカツ丼）￥850

河北町の有名店の分店。いつのまにか出来ていて、温泉から近い事もあり、今回は分店にしてみました。

河北町の本店は９年前に行っています。その時は肉そばとタレカツ丼を食べてますね～。



両方食べたいから、やっぱ肉そばとミニタレカツ丼だね～。




と思ったら、平日限定の手頃なセットがありました。

肉そばはハーフになるけど、セットらこれで充分でしょう。

そばは肉そば（温・冷）・ざるそば・肉きしめんから、ミニ丼はタレカツ丼・二色そぼろ丼からそれぞれ選択します。

悩み無用で肉そば（冷）とミニタレカツ丼でしょ～！




待ちの間、店内をキョロキョロ。

楽天・背番号６１…ええっと、憲史？…くらいしか思いつかないけど、さすがに古いか。

調べたら、あぁ佐藤智輝ね～。そっか、ここ寒河江出身だもんね。

高卒１年目の昨年は２軍戦さえ殆ど出ていないみたいだけど、大卒年齢くらいでもいいから頭角を現してほしいものです。




なーんて考えているうちにちゃっくど～ん！（≧▽≦）♪




肉そばは器が広めのもののせいか、ハーフであることを感じません。

存在感がある鶏肉に負けず、スープにもバッサバサと鶏が羽ばたいています。鶏油もイイ感じに利いてますね～。

薄味で鶏を多く感じるので、スープを啜り出すとやめられない止まらない状態(>_<)

やや太めのそばもスープにマッチしています。

鶏肉は、古鶏ではあるけどゴリゴリ感がなくて、コリコリ＋しっとりと上品な感じ。




ミニタレカツ丼は食べると判る、ソースの後からじわじわ来るほんのりカレー風味。

あえて強くしないのは、そばを食べているときに香りで邪魔しないような配慮でしょう。

衣はカラッと、中はジュワッ。ソースに絡んで甘みがあるごはんは本店・河北町で獲れたブランド米だそうで、相まってうまいですね～。


歴史ある本店と比べて、店内の雰囲気や器使いが現代的だけど、味は本店に負けていないですね～。若いコには分店の方が抵抗がないかも。


強いて苦言を呈すれば、本店と分店で距離がそんなに離れているわけではないのだから、水曜の定休日は２店で別にして欲しいですかね。

本店と分店、移動都合で使い分けながらまた来ますよ。ごちそうさま～！




といや　ほなみ分店
山形県寒河江市ほなみ3-10-25
営業時間：11時～15時 17時～19時
定休日：水曜日
駐車場：７台前後
座席：小上がり×３・テーブル×５・カウンター
ティッシュ：なし（ペーパーナプキンもなし）