仰天酒場な・・・

懲りない面々の居酒屋行脚です。ある雑誌に　「コスト削減を仕組みでやり遂げる。そうでなければ取引先をいじめるか、従業員をいじめるか、お客様に負担をかけるしかなくなってしまう」 とありました。まさにここ 『仰天酒場』 ではお客にレジ清算の負担をかけています。アルバイトに任せられない金銭管理をお客にさせる・・・これって一番の経費節減と思います。２５０円均一のフードメニューに満足の面々でした。