
この「つけてみそ かけてみそ」という万能みそだれ。
愛知のお味噌の会社が作っているもので、東海地方(?)で販売されているものです。
だいぶ前から食べてみたいなぁと思っていたんですが、私の地元のスーパーなどでは置いていなくて食べる機会が無かったんですが、先日たまたま近所のホームセンターで発見!
それもノーマルの商品と、マイルド、ゆず味の3種類。
ノーマルはなんとなく濃そうな気がするので、マイルドを買ってみました(^_^)
パッケージには「みそかつ、温野菜、冷奴などいろんなものに合う」といったことが書いてあったので、おそるおそる色々なものにかけてみたところ、これが美味しい♪
とんかつ、キュウリの一夜漬け、温野菜、生野菜サラダ、アボカドなどなど。
素材の味よりみそ味の方がちょっと勝ってしまう気はしますが、甘辛いみそだれ味はくせになりそうですね~。
冷奴にはまだかけてみたことがないんですが、冷蔵庫でよく冷やしたお豆腐にみょうがをのせて、そこに「つけてみそ かけてみそ」をかけると美味しいだろうなぁ(*^。^*)
ごはんにかけてもいいかも。
野菜炒めなどの料理の調味料にしても良さそうですね~。
いろいろ使えそう♪
今回はたまたまホームセンターで買えましたが、常設売り場ではなく期間限定な感じの物産コーナーに置いてありましたから、今度行ってももう無いだろうなぁ(~_~;)
何本かまとめ買いしておけば良かった・・
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Posted at
2012/06/30 12:56:23