春の味まであと少し！！

地元近辺限定の春の味「いかなごのくぎ煮」、毎年楽しみにしているんですよね～♪
魚介類が基本的にほとんど苦手な私にとって、美味しく食べられる数少ないお魚ですからね(^_^)

その「いかなご」漁の解禁日は毎年違うんですが、昨年が2月の終わりごろだったのに今年はまだなのかなぁ？とやきもきしていたところ、やっと発表が！

2016年のイカナゴ新子漁は3月7日解禁決定！！

今年はたくさん獲れそうなのかな？
漁獲量が少ないと値段も上がるし、スーパーで行列が出来たりと大変なことに(~_~;)
うちは作らないんですが、ご近所で作られる方は多いですからね～。

今ではネットなどで通販をやっているお店も多いですから、身近で売っていないという方は是非一度取り寄せて食べてみてください♪


楽しみは楽しみなんですが、今年に入ってから重量が増すばかりでダイエットが思うように進まず、炭水化物は敵なんですよね・・
「いかなごのくぎ煮」と「ごはん」の組み合わせは最高なんですが(-_-;)

※画像はネットから拾ってきたものです