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イイね!
2009年09月26日

Coffee Break 2

Coffee Break 2 久々に自分で淹れてみました。

豆は近所のヨーカドーに入ってるファゼンダというチェーン店の豆です。

お店オリジナルの?深谷ブレンドをチョイス(520円 200g)。

あんまりこういうチェーン店の豆は買わない(ってか人生2度目)のですが、
チェーン店としては今時珍しくハンドドリップで淹れてくれるお店なので
ちょっと気になって買ってみました。

ハンドドリップ自体すっごーく久々なのでまず豆の分量がわからん!
案の定ちっと少な目で味薄め。
味は癖も無く飲みやすい味でしたよ。

自家焙煎ではないようなので豆の鮮度は良くはないです。
チェーン店だし贅沢は言えないか。

次はもう一軒発見した近所のコーヒー屋に出撃します!
 
 
ブログ一覧 | 飲み食い | 日記
Posted at 2009/09/26 18:44:58

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この記事へのコメント

2009年9月26日 21:25
今日はコーヒー淹れようと思ってたんだけど、つい面倒になってコーヒーメーカーで淹れたの飲んじゃった。
ブログ見てたら"やっぱりハンドドリップすればよかったなぁ"なんて後悔しちゃったよ。
豆の量は100ccにつき10gで淹れてます。んで、毎回300cc淹れるから30g使ってます、つか、それより多くても少なくても上手に淹れられなかったります。

さてさて、もう一軒の方は目を付ける位なんだから自家焙煎なんでしょ?楽しみですなぁ。

コメントへの返答
2009年9月26日 22:28
いつも使ってた計量スプーンを紛失しました。
よって本日目分量です。

もう一軒は自家焙煎っぽいですが、それよりもお店の雰囲気が心配です。
なんとも怪しい・・・
2009年9月26日 23:49
我家の近くに自家焙煎の店があるのですが、おいしくないです・・・(汗)
コメントへの返答
2009年9月27日 11:10
自家焙煎で美味しくないとなると致命的ですね…
サイドメニューが良ければお客さん来ちゃいそうな気もしますが。

プロフィール

「誰かボルボV60と交換して!」
何シテル?   08/15 21:35
GRカローラでサーキットを走ってます。 オイルの検証も色々してます。 焙煎小屋を建ててコーヒー豆の焙煎もしてます。
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