うどん

男衾のイーハトーボに行ってきました。
関東の讃岐うどんは讃岐風(薄色だが薄味ではない)が大半ですが、
ここのうどんはちゃんと讃岐うどんしてると思います。

だしかけうどんに醤油を掛けた人は退店とか、
だしは残さず飲めとかなかなか注文が多い店でもあります。
店主が怖そうだったので写真撮れませんでした(^^;

味は良いです。埼玉ではなかなかこのレベルはないんじゃないかな？
最近はすっかり讃岐風ばかり食べていたので最初は軽いカルチャーショックでした。
今日はだしかけを食べたので、次回は釜玉にチャレンジ。