faithのブログ一覧

妻の誕生日はとっくに過ぎているのですが、「あれが欲しい」と言うことがほとんどない妻ですので、プレゼントも特になしでした。

最近になって生活習慣病が悪化し、私や娘に「もっと歩いたら？」と言われるようになった妻は、私が身に着けているファーウェイBand6が気になったようです。

Appleウォッチと違って意外と安価ですので、密林から購入しました。
ファーウェイBand8という機種です。

スマホとちょっと離れた距離でもラインなどの通知がこの腕時計に入りますし、歩数も測れます。

で、先日届いたのですが、家に来ていた娘が「今すぐほしい。代わりに今すぐオーダーするので、現物を頂戴」って、自分のものにしやがりました。

ま、そんなに急いで使いたいわけでもありませんので、妻の腕に装着する日はもう少し先のようです。

ラムダッシュのメーカー説明によると、内刃は２年で交換、外刃は１年で交換推奨って書いてある。

剃り味が落ちるのは内刃のせいだよなぁ？外刃は剃り味と関係あるのかなぁ？

でもまぁ、発注しちゃったからしばらく快適なシェービング生活を過ごせるはずです。

２０１７年から使っている電動シェーバーのラムダッシュ。
２０２２年３月に外刃、内刃をセットで交換した。
５年使える予定だったが、ここにきて切れ味がすこぶるよくなくなってきた。
剃れないシェーバーはストレスでしかないため、刃の交換を当然考えた。

６千円弱で５年持つ予定が一年。誤算だった。

高くても良く剃れるし長持ちするしと思っての費用投資だったが、ちょっとショック。

毎年刃の交換に６千円はきついし、ブラウンのシリーズ３が３９８０円で売っているのを見つけたから、この際ブラウンへ戻ろうかと考えていた。

たった今、朝活から戻りWEBチェックしたところ、内刃だけならアマゾンで１６５５円だった。

この金額なら内刃交換するわぁ！！と決心。外刃がダメになったら、その時は３９８０円のシェーバーを探すと思う。

でもね、最初の刃は５年使えたのに、交換後の刃は１年しか使えないって、ちょっと納得できないなぁ。

我が家は「焼く」「炒める」ことに関する調理器具は、鉄製品が一択となっています。

これまでセブ（今のティファール）、ティファール、安売りのテフロン加工品などのパンを用いてきましたが、今手元に残っているのはすべて鉄製のものです。

鉄製パンや北京鍋が焦げるというのは、パンに問題があるのではなく、間違いなく使用方法に誤認があると思います。

毎回使用後にさっと洗って、水気を飛ばしてから油を引いてますか？調理時の火力強すぎませんか？まさか洗剤で洗ってませんよね？万一焦げ付かせたとき水でふやかしてから洗ってますか？まさかステンレスたわしなど用いてませんよね？

このぐらいのことに注意していれば、鉄分の摂取にも良いようですし、たぶん一生モノで使えると思います。

昨日、鉄製の玉子焼きパンが届いた。
ここ数年勢いがある「燕三条」の鉄製品。
なんか、燕三条って聞いただけで、良いものに違いないという先入観でいっぱいになるのが、私の悪いところ。

でもね…。

匠ジャパン製マグマプレートで作られた、逸品のはず。左の小さいタイプ。
焼き面の大きさは、横１０センチ、縦１５センチぐらい。重さ約400グラム。


これまではテフロン加工されていたパンを用いていたが、テフロン加工自体が劣化するので、数度にわたり更新していた。
でもこれは、そもそもの表面加工自体が無いので劣化することは無いはず。
独自開発のマグマプレートを用いたパンの表面の拡大写真。


この凸凹によって「表面積が広くなるため、熱伝導が良くなり、食材の芯まで素早く火を通し、食材のうまみを閉じ込めます。」って書いてある。

先日の鍋セットに引き続き、最後の玉子焼きパンになる見込み。
実際に夕べ玉子焼きを焼いてみたら、玉子一個でふわふわの玉子焼きができた。
いいものを頂いた。