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寒い(´_｀)
春なのに景色が茶色い。桜とかどーなってんの？
まだラーメンがおいしい時期が続くのか・・・・。でも今日はちょっと前から気になっていたお店へ。名前は「土みそ」。「土鍋味噌豚角煮専門店」なんて面白いじゃありませんか(^_^)
店は以前「こちょび」というラーメン屋だった場所。確か「純すみ」っぽい感じだったような…。先日店前を通ったら「土みそ」に変わっていたのに気づきました。
土みその店主に聞いてみるとこちらのお店は2月オープン。ラーメン屋は去年の10月くらいに閉めたようです。

注文したのは『角煮定食』(680円)。おいしそうな感じがしたのでご飯大盛り(+50円)にしました。
少し待って出てきた土鍋の中で味噌ダレがグツグツ煮えたぎってます(^_^;)そして大きな角煮が3個！おいしそう(^。^)後はもやし・キャベツ・いんげんかな。
早速熱々の肉にかぶりつくと脂身のトロトロと肉の食感がタマラン(´o｀;)味噌も煮汁としては濃すぎず、しつこくないので食べやすい味付け。最後はご飯に煮汁をかけて完食。ご飯大盛りにしてよかった。
この内容でこの値段はいいですね。さっぽりしたスープとかあると口直しにいいのかも。
自分の食事の後、夕方にやっている人気TV番組の取材があると言ってました。人気出るんじゃないかな～(^_^)少なくとも今よりお客さんが入るようになるのは間違いないでしょうね。