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2013年10月15日 イイね!

鴨とそば

鴨とそば太陽が出てないとかなり肌寒くなってきました。
こうなると温かいそばというのも選択肢に入ってくるのですが、自分は冷たいせいろが好きなんですよね。
そこでいいとこ取りの「鴨せいろ」。鴨のおいしいと言われる時期にはまだ早いのか?でもそんなの関係ね~ということで「手打ち蕎麦 久」さんです。
住宅街に突如現れた印象のお店で、オープン当初に一度おじゃましました。「未熟者ですが・・・」的な挨拶文とサービスでいなり寿司をいただいたのを覚えています。
店内には小鳥の鳴き声・・・・CDか(^_^;)
『鴨せいろ』(900円)。
新そばのようですが、思ったほどそばの風味は感じないか。でもつるっとおいしい(^_^)つゆはすっきりした味。そこに焼いた長ネギの香ばしい香りに鴨の旨みでおいしいです(^。^)鴨肉もおいしい。ただ食いしん坊には量が物足りないかな。

年に一度くらい行く「一休」さん。でも去年は行ってないか?
こちらは結構値段が高いんですよね。「せいろ」「ざる」が945円です(^_^;)他はほとんど千円越え。。。どうしても侘助さんに吸い込まれてしまいます。
注文は『鴨つけせいろ』(1365円)。
そばは「牡丹そば」の十割だったと思いますが、前は貼り紙があったような。値段が高いだけあって、そばは美味しい(^0^)風味が良く、コシが好みの感じ。つゆは少し辛目かな。そこに鴨の出汁が加わって、しっかりしたおいしさです。滝川産の鴨肉はまあまあ。
ここの「玉子焼き」食べてみたいんだよな~(^。^)

しっかしサッカー日本代表はWC前に調子が悪いというのが恒例になってしまったのか?後ろがボール上げても、前が下げるんだからゴールに近づかないよ(^_^;)
セルビア戦もまったく良い所がなかったけど、何も変わってない。見るたびにストレスたまるわ~
Posted at 2013/10/15 23:11:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | … そば | グルメ/料理
2013年10月14日 イイね!

極旨ラーメン

極旨ラーメンこの雑誌を見つけたのは去年の年末掃除の時。
それ以来、時々手にとってペラペラと見てました。赤い本が平成11年、緑が翌年に発売になったものなので、載っている店の中にはもう閉店した店も。というか半分以上無いかも(^_^;)
この本が出た当時は特に食べ歩いていたわけではないので、どうしてこの本を買ったのか覚えていませんがちょっとしたブームだったように記憶しています。
この時期は車を持っていたかな~?スカイラインのR33に乗っていた時期かも。雑誌は見ていても、そんなに食べに行かなかったな・・・・・ということで時々気になった店に食べに行ってみました。
赤い本の1軒目は「らーめん てつや」さん。「純連(すみれ)」や「山岡屋」、「味の時計台」、「月見軒」、「茂ラーメン」、「五丈原」、「ばり屋」、「一徹」、「山頭火」、「名水ラーメン」なども載ってます。「SIG美術館通り店」なんてのも行った記憶が(^-^;)

左:「櫻島 本店」さんの『櫻島らーめん』(850円)。
ボリューム満点の3種類のチャーシュー(^o^)すっきりした豚骨スープも相変わらず美味しい。
中:「白樺山荘 本店」さんの『みそ』(750円)。
豚骨味噌のこってり目のスープ。美味しいな~(^-^)「昔風」と言われるようなラーメンには特に感慨はありませんが、この手のラーメンを食べると「なんか懐かしいな~」と思ってしまいます。ゆでたまご食べ放題もありがたいですね。
右:「山桜桃」さんの『とんこつらーめん』(780円)。
「ゆすら」と読むこちらのお店は当時から「無化調」を謳っていた記憶があります。でも物足りなさを感じないスープで美味しい(^。^)店は良くも悪くも余裕を感じるな。
左:「にとりのけやき すすきの本店」さんの『味噌ラーメン』(850円)。
以前は「欅」でしたが、いつの間にか少し名前が変わりました。値段も高くなったな~。でも観光客で賑わっているとか。
右:「ラーメン 道」さんの『正油ラーメン』(730円)。
初めて行きました。う~ん(^_^;)

「まるともラーメン」さんの『正油』(500円)。
特に思い出のあるラーメン屋はないのですが、あるとすればこちらのお店。ある人に時々連れて行ってもらいました。同名の砂川のラーメン屋にも連れて行ってもらったな~。元気かな・・・。
こちらのお店のメニューはラーメン三味(500円)にライスのみ。
料金先払い、食べた後は客がテーブルを拭くのが暗黙のルール。二郎が上陸する前からこういう店はあるのです。
店内はラーメンを作る音と、客が食べる音のみ。独特の緊張感があります。出てきたラーメンは豚骨醤油に炒めたもやし・・・あ~この味…うまいわ~(^0^)
4・5年ぶりに食べたと思いますが、香ばしさとマイルドな味…色々思い出しました。もやしも結構入ってますが、水っぽさや青臭さはありません。もやしを入れるならこうしてほしいものです。
思い出補正なしに考えても美味しい一杯でした(^-^)
Posted at 2013/10/14 21:31:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | … ラーメン | グルメ/料理
2013年10月10日 イイね!

洗車しました。

洗車しました。今日は快晴。
ということで車がかなり汚れてきたので自分で洗車しました。
やはり洗車慣れしてないのであたふたしながらの作業でしたが、「白艶制覇」をヌリヌリしたらヌルヌルテカテカになってしまいました(^0^;)
前回の洗車ぐらいからちょっと楽しくなってきたんですよね。洗車にはまる人の気持ちがわからないでもない・・・・。

でも3時間以上かかってしまった(´_`)
さすがにかかりすぎか。でも6ヶ月もつなら、次の洗車は春?

一風呂浴びた後のアイスクリーム(^o^)
外で食べれるのも後少しかな。
Posted at 2013/10/10 23:40:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | | クルマ
2013年10月09日 イイね!

おむらいす

おむらいすオムライス…どこで食べてもそんなに変わらないと思っていたこともありました。大体はそうなんですけど、その中でもおいしい店はあるものです。ということで備忘録。。。
自分の中で1番のオムライスが「銀星食堂」さんの『オムライス』(610円)。メニュー撮ってみましたが、見えない(^_^;)肉眼でも見づらいですからね(笑)
白い皿、玉子の黄色、ケチャップの赤・・・これですよ(^-^)芸術的にすら感じます。
そして見た目だけでなくトロける美味しさなんです。うまい(^0^)他のメニューと同じくボリュームもかなりあります。やっぱり味・値段・量ともに大満足です。

「福々亭」さんの『オムライス』(680円)。
見た目のボリュームは銀星さんと同じくらいか。でもチキンライスを型に詰めたのかギュッとしてるのでこちらの方が重さはありそう。そしてこちらも福神漬け。
これもスタンダードな感じで良いですね。
「ぱぴぷぺぽ」さんの『オムライス』(500円)。
自分でがんばって作ったらこんな感じになりそう、と言ったら失礼か(^_^;)チキンライスはケチャップの赤というよりソースの黒。家庭的な感じです。
「みまつ」さんの『オムライス』(600円)。
チキンライスの上にオムレツが乗ってる。これは・・・切れ目を入れるとトロッとオムレツが広がるやつか!と思って切れ目を入れても広がりませんでした(^。^;)
まぁ、口に入れば一緒ですよ。

由仁町の洋食屋「TANTO」さんの『オムライス』(880円)。
こちらは初めから広がってるタイプのオムライス。自分で作るときはこのタイプ。包むの難しいですからね(^_^;)独特の酸味があるソースがかかってます。

変り種的なものとしては「豊楽園」さんの『エビチリ中華風オムライス』(750円)。
ボリュームは一番あるかな。なんせ大皿みたいので出てきましたからね(^。^;)ご飯はチキンライスではなくチャーハン。その上に玉子、ソースはエビチリです。
エビも小さくなく、ピリ辛ソースとチャーハンもおいしいです。
豊楽園さんは塩加減が良いんですよね(^_^)

「ローリエ」さんの『オムライスランチ』(998円)。
頭付きの立派なエビフライが印象に残っているけど、ハンバーグは特に印象にない洋食屋さん。
オムライスはデミグラスソースも選べたけど、あえてケチャップで。卵が多目なのかトロッとクリーミーでおいしいです(^o^)ただチキンライスに少量入っているピーマンが時々主張してきます。ピーマンはどこにいてもピーマンですね(^-^;)
Posted at 2013/10/09 23:59:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | … いろいろ | グルメ/料理
2013年10月09日 イイね!

みまつ「豚スキ鍋」

みまつ「豚スキ鍋」EXILEの「Rising Sun」って曲をラジオで時々聴くのですが、サビの部分で「ピーー」って聞こえるのが耳障りなんですよね。
モテ音波か?まさかオッサン避け?
今日は北24条近辺でお昼に。最近「直」「村一番」だったところに新たに「家系」のラーメン屋がオープンしたということで店前を通ってみましたが、お店の人が入り口前に立ってる?客引きかな?今日はパスだな。
ということで「みまつ」さんへ。
今日の日替りは『豚スキ鍋』(600円)ですって(^。^)北国では「鍋」って言葉を見聞きする季節になってきました・・・。
予想以上にがっつり鍋が出てきました(^_^;)スープはすき焼きのあっさり目。具は豚バラ、えのき、豆腐、玉ねぎ、マロニー的なやつにうどん。ふと「昼から何食ってんだ?」と思ってしまいましたが、日替りがこれなんだからしょうがありませんね。
なかなかおいしかったです(^_^)

以前食べた『エビチリ定食』と『酢豚定食』。
やっぱり何を食べても「600円」というのはありがたいですね。
エビチリは結構甘めの味付け。酢豚は画像ではあまり肉が写ってませんが、ちゃんと入ってます。味付けもいい感じ。

駐車場が2台分しかないのであきらめることもありますが、空いてると吸い込まれてしまうお気に入りのお店です(^-^)
Posted at 2013/10/09 00:00:31 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理

プロフィール

「サッカーも大詰めで見逃せないね(*゚д゚)」
何シテル?   05/21 22:54
Lustです。よろしくお願いします。(北海道⇒神奈川) コメント等、返信遅くなることが多々ありますm(_ _)m
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