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Neo_726@N-VANのブログ一覧

2020年03月02日

福司　活性清酒　純生

北海道釧路の酒。

毎年12月発売の季節限定酒。搾る前の醪（もろみ）を粗くこして、熱処理を一切加えず、そのまま壜詰めをした生の濁り酒です。

甘口かと思いきや、微炭酸とのバランスが丁度良い感じ。
北海道の酒も地味に美味しくなって来ている。

何時もは、入手困難で飲めなかったんですが、
今回は、こんな時期に入手出来るなんて。。。。

うまい肴が食べたいけど、、、コロナで出歩けない。残念。。。

Posted at 2020/03/02 21:33:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | 酒 | グルメ/料理

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