恋は水色のブログ一覧

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富山県　北陸本線　富山駅

「ますのすし」





■しおり
各地で開催される「駅弁大会」でも「西の横綱」といわれている「ますのすし」。
桜色のます、緑の熊笹、純白のすし米の味と色彩が見事に調和した、明治４５年に登場以来、富山を代表する名物です。



富山県・・・有磯海？ＰＡなら立ち寄ったことがあります。
この「ますのすし」、みなさんこぞって買われますネ。
人気なんだわｗ、と私も買って食べてみました。
平べったい、マスの押し寿司って感じですｗ

うーん、美味しい！
でもゴメン・・・途中で飽きちゃった。何とか全部食べたけど。
八戸小唄寿司もそうだった。酸っぱくて途中であきちゃうの・・・

なにか別の味のおかずをちょこっといれてくれてもいいのになぁ
って思いました。



～明日は東京都へ参ります～





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新潟県　信越本線　新津駅

「雪だるま弁当」





■しおり
幼い頃の真っ白な思い出の場面場面に登場する雪国のアイドル「雪だるま」。
そんな「雪だるま」の容器に入ったおいしさは「雪国の暖かい心」そのものです。
海の幸、山の幸をバランスよく、そして彩り良く盛り付けられています。
食べ終わった容器は貯金箱にもなる表情豊かなお弁当です。



新潟県・・・行ったことないです。

ベリーサのメンバーさんもいないみたい。

新潟といえばやっぱりお米「コシヒカリ」
ホントに美味しいお米にはおかずが要りませんねー。

何も味付けしない真っ白なご飯が最高のご馳走、
とは言っても、それじゃお弁当になりませんからおかずも必要なワケで。

でもこのお弁当の一番のご馳走は「雪だるまの容器」ですネ。



雪だるまが雪国のアイドルだなんて・・・私、照れちゃうじゃないｗ

そう言われると、プロフィール画像どうしようかなー。
ずっとこのままにしようとは思ってたところなんですが。
夏になったら麦わら帽子とかビーチパラソルとか変えようかな。




～明日は富山県へ参ります～






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千葉県　千葉駅

「やきはま丼」





■しおり
焼蛤串、蛤の白焼、そして煮蛤と、一度に三種の味が楽しめる
「やきはま丼」
ご飯は牛蒡の炊き込みご飯で、三種の蛤ともよく合います。



千葉県はハマグリがとれるんですか？
コチラでは、普段あまりハマグリは食べる機会がないですね。
せいぜい、結婚式とか、茶事の懐石料理ででるぐらいです。

お姫様の遊び道具に「貝合わせ」という、とても雅なものがありますねー。
貝殻の内側に絵が描いてあって、トランプの「神経衰弱」と同じ遊び方のようです。

蛤は、その２枚の貝殻しかぴったり合わない、
つまり、他の殻を合わせても、合うものはないそうですね。
夫婦の貞節の象徴らしいです。



～明日は新潟県へ参ります～






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群馬県　高崎本線　高崎駅

「だるま弁当」






■しおり
毎年１月の６・７日に高崎市郊外の少林山達磨寺で「だるま市」が開かれ、開福縁起の目なしだるまが売り出されます。
この高崎名物、縁起だるまからヒントを得て、昭和３５年に生まれたのが「だるま弁当」
中身は普茶（精進）料理をベースにした、特色のあるお弁当です。


いとこのお嫁さんが群馬出身です。
上州女ってことですね。
でも何がどうで‘上州女とからっ風’なんでしょうか？

彼女のご実家は、蒟蒻をつくってて、どこぞのメーカーと契約してるらしく、
まだ包装されていない状態の「こんにゃくゼリー」みたいなのを
よくお土産に持ってきてくれます。

あとは群馬はよく知らなくて・・・

しろべりさん、群馬ＰＲよろしくお願いします。




～明日は千葉県へ参ります～






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栃木県　東北本線　宇都宮駅

「玄氣いなり弁当」




■しおり
大豆を炊き込んだ玄米に、ひじきと特産の干瓢を混ぜ稲荷にしました。
量も程よくヘルシーで、お子様からお年寄りにまで人気です。
干瓢をつくる際に、実をくりぬかれた夕顔の殻を使って作られる、この土地の「魔除けの面」がパッケージに印刷されています。


お稲荷さんは運動会の定番ですねｗ
このお稲荷さんは豪華版です。

うちのほうは甘く煮た油揚げに酢メシを入れて、油揚げの口を閉じます。
つまりこの玄氣いなりのようには、ご飯が見えないのです。

仙台の友人のお稲荷さんは、油揚げは塩味だけでした。
なんとも食べた気がしなかったのを覚えてます。

今や、栃木といえば「苺（とちおとめ）」が有名ですし
宇都宮といえば「餃子」ですね。
個人的には那須、オルゴール博物館
あとは、何と言っても「日光」でしょうか。

‘日光を観ずに結構と言うなかれ’
私、早く観に行きたいところの一つです。



地元の方の異論・反論・オススメ駅弁のご紹介、お待ちしていますｗ



～明日は 千葉県 群馬県　へ参ります～






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