本日の一杯vol.063 越後つけ麺維新@大井町

いきなり一句

根崎氏の 真似して冒険 撃沈す
すぱいくん。

こちらはスノボに行った越後湯沢で行きたかった店。大井町で発見し寄ってみました。

「つけとん」は絶対好きだと確信し訪問。



ね、左上の法則。

だがしかし、目に飛び込んでくるやけにばかでかい、「淡麗えび塩つけ麺」一押しか？

そして根崎総本部長が心に浮かぶ。
「いつまでも左上の安定の人生を送るのだな。冒険心がないから港区担当係長に降格するのじゃ」


これ？？



気がついたら大盛500gを押してましたー(^-^)

中途半端な時間で客は自分のみ。しかし「いらっしゃい」もなければ、奥からすぐに顔も出さない。暗雲がたちこめる(>_<)
〈マイナス3〉



着丼。


かなりあっさりめのビジュアル。



麺はコシヒカリが練り込んであるらしく、そしてきれいな盛り付け。


鶏チャーシューはよしとしよう。

トマト嫌いです。特につけ麺にはありえません(>_<)〈マイナス１〉

えびちゃんはこれだけ(>_<)

つけスープ？？のうまいたとえが見つかりました！リケンのワカメスープにトマトと溶き卵をちょいたししたら美味しいよ的な。

「やっちまったー！！」

唯一の救いは麺でした。麺だけで食べても確かにうまい。つるつるもちもちの食感。小麦感は薄いですがのどごしも良く、なにより熱盛りにありがちなネバネバねちゃねちゃ感がまったくなし。太さもこの食感に絶妙な太さ。
さすが米どころ、新潟のコシヒカリ＼(^^)／
やっぱり日本人は米ですね、米。

麺に救われ、食べながら思いました。

「これがスープスパゲッティーなら★★★くらいあげてもいいかなと。」

ちなみにお隣はパスタ屋さんね。(笑)




しかし、これはつけ麺。
なぜ、海老にトマト、ネギに鶏に溶き卵？？具材が口の中で喧嘩しまくりです。万が一この組み合わせがうまくいくなら、何か他に中和するものが必要です。
僕にはわかりません！(^_^;)

それが何かは、上司の根崎総本部長にご教示いただきましょう！(笑)

繰り返しますが、麺は本当においしく、一応完食！


おしいなー、おしい。
丼もかっこよく好みなのにな！(^_^;)

つけとんは後日食べに行こうと思います！

本日の評価★☆☆☆☆

〈おまけコーナー〉
さてさて、なぜ大井町に出没したかというと、本日、鮫洲で免許更新。(もちろんロングランコース、ゴールドって何？って人ですw)



更新って安全運転の大切さを考えるよいきっかけとなりますね。娘が産まれてから、子どもが被害者になる事故のビデオ見ると泣きそうになります。(^_^;)

お互いに気をつけてカーライフ、アルファライフを楽しみたいですね。

健康診断の結果は公表できても、こちらの結果は、ばか正直に答えたため非公開で(笑)見せられましぇーん！