アルファラメオvol.178 海老そば　まるは@船橋

オートサロン帰りの一杯！
気がつけば年明けからエビ系２連チャン😆





店内は海老のいい香り。



最近は中太麺を合わすのがマイブーム😁麺は特注らしいです！

どーんと着丼〜。濃厚エビわんたん麺。



ワンタンが残念。温めが甘くて冷たいし固い。柚子の香りもしてるしいいんだけど、茹で時間が短いのでは？？


ビジュアルも最高、麺はもちもち、やっぱこの手のラーメンに合いますね。動物系のコクが強めで好みです。スープ最高♪







チャーシューはトロトロ！

替え玉、ご飯を足したいところ苦しくなりそうで、腹八分目で終了。

なんか舌がずっと覚えていそうな一杯でした。玉ねぎは八王子系、一方ほうれん草は横浜家だし、でもまぁマッチしてるかな。
海老🦐系も奥が深い。



ごちそうさまでした！
★★★☆☆　ワンタンが減点、惜しいっ！