spikenのブログ一覧

意外と激戦区の登戸、向ケ丘遊園エリア。 飲んだあとどうしても締めたくて、こちらへ。 マタオマ系のドロンジョつけ麺ですが、サバがブレンドされているようで期待の一杯。 どーんと着丼。 確かに鯖を感じます、ザラザラ感が煮干しではなく、鯖かも？と思うとすごく斬新。 ...
続きを読む

Google本社へ出張となれば、お向かいのこちら名店へ。 東京進出の際はめちゃくちゃ話題になり、大行列でしたね。もう何年前のことやら？ランチ時でもすんなり入れた！ 店員さん、外国の方が多め。 どーんと着丼。 ビジュアルはいいんだけど〜 期待値が高すぎたか、普通😂こういう ...
続きを読む

健康診断の後は寄るよね〜　ってことで。 こちら、中華そば　結。 煮干しがウリです。オープン前から待機して2番目で入店。 優柔不断で、普通の和え玉を頼んだ後、他の人のを見て、限定のなんかオレンジ色のに変更😅 どーんと着丼。 こんにちは！🤣 絶対に間違いないビジュアル ...
続きを読む

知り合いの知り合い😅のお店ということで訪問。 店主は長年、陳建一さんのもとで修業した方。 カウンター席もあるきれいな店内でした。知り合いの知り合いということで店主とお話させてもらうと、さらなる偶然のご縁で人が繋がりびっくり！ 一人で来たので担々麺と春巻きを。 中華料理屋さんにはやは ...
続きを読む

実家の近く、住宅街のなんてことないところ(駅からも遠い）にまぁまぁ行列していると弟から聞き訪問。 ご夫婦、2人で切り盛りしていて近所の常連さんが多い感じ。 TRY受賞してました🤩 調べたら店主は麺彩房で修業した方らしい。 おしゃれな雰囲気。 魚介とんこつラーメン着丼〜 この ...
続きを読む

迷ったあげく伊勢海老出汁ラーメンをオーダー！ こちらは同僚がオーダーしたつけ麺。昆布水を推していて味見させてもらったら、美味かった。 ドーンと着丼 見た目はすごく美しいですね。 細麺ストレート。いい具合にスープ吸ってます。 スープは確かに海老の風味。くどくない上品な ...
続きを読む

飲んだ帰りにどうにもこうにもお腹がすき、乗り換え時に安心安定なこちらへ。 今回はまぜそばに初チャレンジ！ まではよかったものの痛恨のスマホ充電切れで撮影できず😅 食べログから写真をお借りしました！ 麺はもちもち太麺、甘み強めのタレがよくしみます。チャーシューはいつもながらにうまい ...
続きを読む

トーマス号とアルファで撮り鉄ツーリング！ 西から県内から都内から3台が集まりました。 gtvは納車直後！147仲間でしたが秋にはgtv１台体制になるとか！ 行き当たりばったり旅でめちゃくちゃ楽しかった。違う駅でしばらく待っていて来ないなぁとか。トーマス号と追いかけっこ。駅に着いたらトーマス行 ...
続きを読む

トーマス号とアルファで撮影しようツーリングに行ってきました。たまたま近くによさそうな店があり入店。 店内BGMが好きなメロコア系バンド（マイナー）で店主と話し盛り上がりました。その流れで菅野製麺所の立看板の話をふると裏話を聞けました。会話は食後でしたが、ラーメンもなかなかでし ...
続きを読む

TVで紹介されていたので行ってみました！ 本当に駅近。 店構えもおしゃれ、今どきなタッチパネル式で注文。 本日、まずは濃厚塩で。 美しいビジュアル。最近増えてきているルックス。 上品なスープ。魚介中心ですが、複雑で出汁がしっかり出ていて飲み干すこと確定。塩とはいえとがって ...
続きを読む