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グレイスとともに！
イイね！
   
2010年03月09日

今日の一献

今日の一献 今日は娘が志望校に合格したので祝杯をあげました(^^

mamochanさんがおっしゃるような秘蔵酒は特にありませんので、娘が4月から通う奈良の地酒「梅乃宿」の限定酒の封を切りました。

商品名：アンフィルタード（純米吟醸無濾過生原酒）
原料米：山田錦
精米歩合：５０％
度数：１６．５％
日本酒度：＋６
酒蔵説明：手間暇かけて育てた醪を酒袋につめて、柔らかくしぼった純米吟醸酒を火入れも濾過もせず、搾りたてのそのままを壜詰め。そのみずみずしさ、清々しい美味しさは一度味わったら忘れられません。

能書きは以上ですが、掛け値なしに旨い！の一言。うすにごりの酒はフレッシュな香りと芳醇な味が印象的です。
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2010/03/09 21:10:19

   

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梅乃宿 奈良 日本酒 地酒 祝杯
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この記事へのコメント

mamochan
2010年3月9日 21:32
こんばんは♪

今宵のお酒はいつもの何倍も美味しいのではないでしょうか(*^_^*)

アンフィルタード…日本酒でこの名前…なるほど！無濾過だから！

もりちゃんさんが紹介するお酒って、私から見れば秘蔵酒ですよ(^_^)
コメントへの返答
2010年3月9日 21:49
こんばんは♪

仰る通りです。いや～美味しい酒に酔っぱらいました(^^;

そうなんですよ。無濾過＝アンフィルタードってしゃれてますよね。ラベルも英語表記ですからね。

この味は最近呑んだ酒の中では上位のランクします。

もう何点か冷蔵庫に残ってますので（家内に小言言われてます）、ご紹介できると思います。いつもありがとうございます。
daijiro
2010年3月10日 21:17
合格おめでとうございます。
こういう時のお酒は格別でしょうね。
下戸の私は1つ損をした気分です。

TMのミラー、買われたんですね。
羨ましいです＾＾。
コメントへの返答
2010年3月10日 22:28
ありがとうございます。
娘が頑張ってくれまして、良い日になりました。

いや～お恥ずかしい。お付き合い程度ですが、酒は好きです(^^ゞ

ＴＭのミラー今日届きました。
週末が楽しみです。
最近金遣いが荒くていけません（反省）。


   

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