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2012年03月15日

今夜の一献（一本義　春）

今夜の一献は福井県勝山市　㈱一本義久保本店の「一本義　伝心　春　純米吟醸　無濾過　生酒」です。

阪神百貨店の試飲販売で買いました。純米大吟醸もありましたが、試飲ではこのお酒が一番おいしく感じました。

猪口に注ぐと少し甘めの香がします。口に含むとすこし辛味を先に感じますが、すぐに美味しい甘みがやってきます。喉越しもとても優しいです。

ついつい呑んでしまう美味しいお酒に仕上がっています。

原料米：麹米山田錦/掛米五百万石
精米歩合：５５％
アルコール：１６～１７度

ブログ一覧 | お酒 | グルメ/料理
Posted at 2012/03/15 21:44:35

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スイスポおやぢ 2012年3月15日 21:53 近くの酒蔵です高校の時の同級生が、その蔵に勤めてます(笑	コメントへの返答 2012年3月16日 5:55 おはようございます♪ ほぼ一本道のようですね。同級生がお勤めですか。今後も呑ませていただきます（＾＾
mamochan 2012年3月16日 19:35 お酒の後ろにあるのは釘煮ですか？これだけでごはん3杯はいけそうです♪	コメントへの返答 2012年3月16日 21:25 さすがmamochanさん！その通り、いかなごの釘煮です（＾＾ご飯は3杯いけますが、お酒はもっといけます（滝汗）
teruやん 2012年3月16日 22:16 こんばんは！コレ飲んでみたいです♪ 今、千歳から札幌に向ってます♪	コメントへの返答 2012年3月17日 7:20 おはようございます♪ 福井のお酒は美味しいですよね～☆ 札幌！いい日を過ごしてくださいませ～
zinjin 2012年3月20日 10:03 このお酒、試してみました～（合ってますよね?例のラベル無し瓶・・・）含むと一瞬でふわっと広がって、スッと消えていくんですね～春に向いたイイお酒です☆	コメントへの返答 2012年3月20日 11:05 こんにちは♪ 合っています(^_-) 仰るとおりで春らしいお酒ですよね☆

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mamochan 2012年3月16日 19:35 お酒の後ろにあるのは釘煮ですか？これだけでごはん3杯はいけそうです♪	コメントへの返答 2012年3月16日 21:25 さすがmamochanさん！その通り、いかなごの釘煮です（＾＾ご飯は3杯いけますが、お酒はもっといけます（滝汗）
teruやん 2012年3月16日 22:16 こんばんは！コレ飲んでみたいです♪ 今、千歳から札幌に向ってます♪	コメントへの返答 2012年3月17日 7:20 おはようございます♪ 福井のお酒は美味しいですよね～☆ 札幌！いい日を過ごしてくださいませ～
zinjin 2012年3月20日 10:03 このお酒、試してみました～（合ってますよね?例のラベル無し瓶・・・）含むと一瞬でふわっと広がって、スッと消えていくんですね～春に向いたイイお酒です☆	コメントへの返答 2012年3月20日 11:05 こんにちは♪ 合っています(^_-) 仰るとおりで春らしいお酒ですよね☆

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