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2012年12月13日 イイね！

今夜の一献（酔鯨　しぼりたて）

今夜の一献（酔鯨　しぼりたて）今夜の一献は高知県高知市　酔鯨酒造㈱の「酔鯨　生原酒　しぼりたて」です。
阪急百貨店の試飲販売で買いました。

24BYの新酒です。

開栓して口に含むとまず辛みを感じます。そして濃い！
辛味は二口目以降は落ち着いて旨味を感じる。

原酒なので、あまりたくさん呑むと酔っぱらってきます。
高知のお酒だけあって力強いです。

原料米：高知県産秋津穂100％
精米歩合：65％
日本酒度：+7　←　やっぱり辛口なのね
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：19度　←　高い！
Posted at 2012/12/13 22:35:22 | コメント(3) | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理

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グレイスと出会いました。内外装のかっこよさが気に入りました。 相棒として大切にしていきます。 たぶんチューンする場所はないと思いますが、DIYで少しづつ...

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